结石就是人体或者是动物体内的导管腔中或者是腔性器官的腔中形成的固体状块物。

常见于人体的肾脏，输尿管，胆囊，膀胱中的固形块状物。不同部位的结石临床表现有很大的差异。

当确定体内有结石时，必须做好结石清除处理，要排出石块，我们应该查明石块的具体位置、大小和性质。如果结石很小，我们可以考虑去除药物结石。

结石是“吃”出来的？

近年来，有学者认为结石的形成与饮食营养密切相关，在欧美及一些发达国家和地区，结石的发病率显着增加，这与他们大量摄入动物蛋白、糖和脂类B6有关，调查显示，素食者的发病率很低，男性结石发病率高于女性。

在现代临床治疗领域，常见的结石主要是泌尿系结石或肝胆系结石，医学专家追溯源头，发现不良饮食习惯是罪魁祸首。

结石通常是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。其中，草酸积存过多、脂肪和蛋白质摄取过量和嘌呤代谢失常是主要原因。

这些成分普遍存在于日常食品之中，日积月累会形成不易溶解的钙盐，大部分钙盐会通过消化系统和泌尿系统排出体外，但仍然会有少量残存在体中形成结石。

长结石还有哪些原因造成的？

1.长期滥用抗生素

人体一旦出现神经阻滞疼痛现象时，就需要在医生的指导之下，服用抗生素药物缓解自身的不适症状，若长期过量服用药物或者是滥用药物，不仅会产生一定的思维依赖反应。

也会间接性紊乱个人的尿酸水平代谢，导致过量草酸成分滞留于肝脏表层，增加自身患结石增生的风险。

2.不爱运动

运动吸收的钙最多，所以运动员的骨头是最强壮的。运动可以帮助钙沉淀到骨头上，但如果你不运动，钙会从骨头沉淀到血液和尿液中。因此，不运动会增加结石的发生。

3.疾病因素

身体患有某些疾病，如甲状旁腺功能亢进、痛风、骨折、瘫痪等疾病都容易形成肾结石。如果容易出现尿道结石，可以平时多喝水，多排尿，让体内产生的结石，早期通过尿液的方式排出体外。

4.遗传因素

体内经常长结石，其原因包括先天性，也就是遗传性因素和后天性，也就是环境和饮食因素。先天性因素主要是指遗传性的肾结石，有明确的遗传背景，致病基因较为单机，有一定家族倾向的。

医生：不想结石越长越大，注意5个饮食禁忌

1.过度吃素

一些人为了降低胆固醇摄入，选择长期吃素，殊不知这样反而可能伤了健康。适当摄入脂肪类食物，能刺激人体产生胆囊收缩素，促进胆囊收缩、胆汁排泄。

而长期吃素，也就意味着胆囊收缩能力会减弱，从而胆汁的排出就会减少，容易造成胆汁淤积，增大胆结石的风险。尤其到了夏季，人体内水分大量流失，胆汁浓缩，长期素食者更易发生胆结石。

2.总吃高嘌呤食物

很多人平时爱吃高嘌呤的食物，高嘌呤食物摄入过量对健康不利，有可能会导致身体产生的尿酸量增多，尿酸水平升高比较常见的变化就是肾脏功能受损，有可能会让肾脏出现较多的结石。

因此，平时应该远离高嘌呤食物，以健康饮食为主，才能防止尿酸水平升高引发结石。

3.豆制品和草酸盐含量高的食物

西红柿、菠菜、草莓、巧克力等，都含有高草酸盐，草酸盐摄入过多也是肾结石的原因之一，豆制品含有大量的草酸盐，它可以与肾脏中的钙融合，导致结石的形成。

肾结石的发作很痛苦，所以要特别注意饮食，比起自己的健康，有些胃口对人类来说是不够的，希望大家能了解肾结石的这些饮食禁忌，让病情得到很好的控制。

4.喝水少、吃太咸

排尿是人体主要的排毒途径之一。在排尿的过程中，大量代谢产物是溶解在尿液中的，如果尿液中代谢物质的比例失调，尿液的酸碱度改变，或者尿液的量改变时，这些溶质就会从尿液中沉淀结晶，久而久之聚集成结石。

当摄入太多高盐的食物，想要从尿液将体内的盐分中排出，身体会自动增加钙排出量，尿液中的钙含量升高后，就容易与草酸结合形成结石。

5.摄入过多油腻性食物

人们在生活中摄入比较多的油腻性食物，比如炸鸡、汉堡、肥肉等，容易增加患上结石的几率。

主要是因为油腻食物在摄入过多以后，身体当中的热量便会比较多，当无法及时得到消耗以后，便会转变成脂肪堆积在血管当中，使得血液变得粘稠，这时候便容易出现结石。

避免结石，除了饮食，平时还要注意什么？

1.多喝水

水是生命之源，我们身体当中几乎所有的功能运转都需要依靠水分来维持。

如果身体严重缺水或者是不能够及时为身体补水，那么很有可能会导致身体的健康状况出现异常，甚至还会形成缺水的情况。

同时多喝水也有助于促进机体代谢，这个时候如果出现了体积比较小的肾结石，能够跟随尿液为代谢排出体外，减轻患者痛苦。

2.晚餐不宜太晚

对胆结石而言，过晚的晚餐会导致体内脂肪代谢的紊乱，导致体内胆固醇增加，最后会使胆汁中的胆固醇浓度过高、沉积而形成胆结石。

3.增加运动锻炼

适当的运动锻炼可以增强个体的机体免疫力和体内代谢能力，而且，还可以减少尿盐沉淀的机会，进而减少结石的产生，从而可预防结石的发生。在平时可以根据自身状况，选择适合自己的运动，比如快走、慢走、游泳等。

4.定期体检，早发现早治疗

建议每年能够接受一次泌尿系B超检查，以发现是否存在结石。对于既往已经有结石的患者，至少每半年复查一次B超和尿液常规检查，主要目的在于观察结石有无继续增大，位置有无变动，以及是否存在增加结石发生的尿路感染。