饮品、美食、烘焙、西点
百香果可谓是水果维C之王，是很多女性朋友们喜爱的水果之一。但百香果很酸，直接干吃不光对牙齿是一种挑战，特别是不爱吃酸的朋友，很容易将这水果之宝拒之门外。
那么今天就来介绍一款在家就能完成，制作简单、好喝还美白的百香果饮品吧----百香果柠檬蜜
食材清单
百香果10颗左右
香水柠檬4-5颗
蜂蜜适量
*冰黄**糖
食盐适量
密封罐1只
辅材料：玻璃密封罐1个、勺子1个、水果刀1把、一次性水套一副
百香果柠檬蜜|做法
步骤1 百香果可以放皱一些再制作，这样更会甜一些
步骤2：柠檬用盐搓1分钟后泡入盐水中20分钟，去除表面的蜡。
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最好是使用粗盐，如果没有粗盐我们平时做菜的食用盐也是可以的。用盐搓柠檬直到闻到一股淡淡的柠檬清香，然后放入盐水中泡着。千万不要忽略“搓”的这个小步骤，非常重要！我们在市场上买的柠檬为了保鲜，表面基本会涂一层蜡，搓的过程有助于更好地去除它。
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步骤3：将柠檬从盐水中捞出，用厨房纸将表面水吸干，切片备用。
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从盐水中取出柠檬时务必用厨房纸擦干，整个制作过程中绝对不能蘸一滴水。切柠檬片时要注意把柠檬里的籽剔除，柠檬籽味发苦，不去掉会影响后面的口感。
步骤4：百香果对半切开，用勺子将果肉挖出放在碗里。
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步骤5：装罐密封。取出洗干净的玻璃密封罐，用厨房纸将内壁擦干不留一滴水。然后按照蜂蜜、柠檬切片、百香果、*冰黄**糖、蜂蜜的循环顺序装罐，直到装满，最后以厚厚的一层蜂蜜封顶。
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步骤6：将密封罐放入冰箱冷藏三天，之后用温水冲泡就可以喝啦！酸酸甜甜超级好喝哟~
所有食材淘宝上就可以买到哦，或者就近的大超市也可以。冰糖最好使用*冰黄**糖，如果可以买到土蜂蜜那就再好不过啦。
制作过程中千万注意不能沾水，沾了水柠檬很容易发霉哒！在后面冲泡喝时也要注意用干的勺子去舀，这样放在冰箱保存半个月到一个月都绝对没有问题哦！
每天用温水泡一杯喝，酸酸甜甜的绝对不输外面卖的饮品哦！而且开头也说了百香果富含维C，对于想美白的小仙女们绝对不能错过哦~