中新网上海新闻11月21日电(倜秀 于俊)上海浦江荟餐饮集团再添重磅巨作，“浦江名荟”19日下午盛大启幕。该家高档餐厅主要经营精致潮粤菜，其顶层全江景露台是申城当之无愧的打卡地标，时髦繁华的黄浦江畔又添新豪景。
开业庆典以“名荟雅宴 经典之夜”为主题，在临江而立、充满新当代中式设计风格的4层独栋小楼举行。各界朋友、合作伙伴、餐饮界贵宾们共襄盛举，“浦江名荟”锣鼓喧天、狮舞翩翩、热闹非凡。
上海浦江荟餐饮集团董事长周家豪、顺记餐饮集团董事长王兴顺、名厨俞斌分别为两只金狮点睛。机灵威武的祥狮上下翻腾，口吐“财源广进，开业大吉”的对联，寓意餐厅经营吉祥如意、生意红红火火。
周家豪在开业致辞中欢迎各位贵宾的光临，感谢“创意江南菜”掌门人兼合伙人的名厨俞斌加入，让餐厅菜品拥有独到的味蕾记忆；他并表达了与顺记餐饮创始人王兴顺“合作互赢，携手共进”的美好祝愿。
随着开业启动球的点亮，“浦江名荟”宣告正式营业。周家豪、王兴顺、俞斌携手五粮液上海营销战区总经理周代军、浦江名荟股东聂新勇、上海源星股权投资管理有限公司董事长卓福民共同为开业香槟塔注酒，鲜花美酒掌声洋溢，开业喜庆漫天。
夜幕稍浓，在弦乐队的乐声中，贵宾畅饮欢聊。在欢乐的气氛中，“浦江名荟”开业晚宴拉开亮丽帷幕。
坐落于浦东南路27号的“浦江名荟”由曾被推选为中国浙菜研究会副会长的俞斌大厨坐镇，他在高端餐饮行业深耕多年，对食材品质和烹饪方式有着自己独到的见解，旨在建立专属于餐厅的美味哲学。餐厅主要经营精致潮粤菜，重视食物养生，不但保证食材新鲜优质还讲究时令，返璞归真，回归其原味和深度。
“浦江名荟”宴会厅空间开阔，可同时容纳30桌宾客；设有21间独立江景包房，共计480个餐位，每个包间均有独立的休憩区，环境雅致；4楼的露台包间，全玻璃房格局，通透的360°落地大玻璃，可根据宾客需求提供专业的场地布置和定制私人专属菜单服务……任何形式的聚会、宴请，“浦江名荟”皆可完美演绎。
图：“浦江名荟 ”·宴会厅。
餐厅顶层拥有魔都炙手可热的360°超大露台，自带的露天小花园，更是草坪婚礼的首选地之一。
图：“浦江名荟”·顶层露台。
“浦江名荟”属成立于2009年的上海浦江荟餐饮集团有限公司旗下，集团总部位于陆家嘴地标——上海中心。董事长周家豪从厨师做起，在10余年间带领公司致力于中国一线城市餐饮市场的开拓，秉持“做受顾客尊重的餐饮品牌”理念，有着深厚的餐饮文化积淀，创办了20余家各具特色的餐厅。
集团成功地打造了上海中心大厦68楼法、日、中三大菜系餐厅：引进来自法国的米其林三星餐厅“Maison Lameloise莱美露滋”、日餐厅“雲上銭屋”和“雲品鮨烧”及中餐厅“鲜璟台 ”。
图：“浦江名荟”·全景包房。
上海浦江荟餐饮集团还拥有浦*系江**列高端餐厅：“东临观海·和兴1913”、江南晓宴、钱小屋、浦江荟、宏豪浦江一号、浦江二号、云空煮海、亩中山水、世博源公馆、浦江宴等。2021年，集团开设了沛瀚实业有限公司，并与五粮液集团携手成立了沪上首家“东临观海五粮液文化体验馆”。(完)
编辑：于俊