说到减肥，很多人会陷入不吃节食的误区，不吃晚餐、过午不食等都是不少减肥人士尝试过的方法。
那么，过午不食，不吃晚餐的行为真的能瘦下来吗？答应是可以，但是容易反弹，身体也容易出现健康问题。所以，减肥的关键不是少吃一餐，而是要合理控制每天的热量摄入值。
我们经常提倡“早餐好，午吃饱，晚吃少”，早餐和午餐的争议都不大，但大家似乎对于晚餐的争议却很大。今天，咱们就来说说减肥人的晚餐应该如何吃，吃多少。
1.晚餐一定要吃，最好按时吃
如果你为了减肥，不吃晚餐，这就意味着你的身体将长达10几个小时不进食，这样的持续空腹状态不仅容易促使身体分泌脑肠肽激素，让你更渴望高热量高脂肪食物，肌肉也会有所流失，还容易诱发易胖体质和一系列肠胃问题。
2.晚餐少吃淀粉类食物
晚餐是一定要吃的，但是不能吃太多，尤其是淀粉类食物，如馒头、包子、地瓜、土豆、莲藕、山药红豆、香蕉、榴莲等。建议选择清淡、高饱腹低热量且易消化的食物。
3.晚餐不能只吃蔬菜或者是水果
如果晚餐只吃蔬菜或者是水果，即使前期掉秤效果比较好，但是容易减掉大量的肌肉，很容易进入平台期。所以晚餐我们一定要吃入100~150克蛋白质食物，鱼肉，虾仁，鸡蛋，瘦肉，牛肉，羊肉，瘦猪肉，鸡胸肉，鸡腿肉以及各种豆制品。
4. 晚饭一定要细嚼慢咽够20分钟
因为晚上我们的肠胃蠕动减慢，我们消化系统的消化能力下降，所以晚饭时候一定要细嚼慢咽，才能有利于肠胃消化和吸收，便于食物的代谢。吃饭吃得太快，容易吃撑，导致能量摄入过多，而且对肠胃消化系统有压力，不利于减肥燃脂。
5.晚餐前可以先喝适量白开水
在晚餐前喝适量的白开水或者蔬菜汤，占用一部分的肠胃，这样可以避免晚餐中吃多。如果是无法拒绝的应酬或者外卖，就餐中可以备一杯水，在吃之前把菜都涮一下，这样可以减少食物中的油盐含量，降低热量摄入。
6.晚餐不要吃得太晚
我建议大家最好在晚上7点之前结束晚餐，7点以后就尽量不要再吃任何东西了。因为人的肠胃消化食物一般需要3个小时左右，在入睡之前应当留给消化器官足够的时间去消化，确保不影响睡眠及内分泌功能，进而导致第二天的食欲旺盛。
减肥饮食上一定要记牢，清淡少油，粗细搭配，菜多肉少，量的选择非常科学，晚餐的功能最好能撑到睡觉前，确保睡前没有明显的饥饿感，这样就不会导致吃夜宵，避免增加能量的摄入。
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