大家好，欢迎关注“谈谈侃三农”文章，每天从不同角度分享农村新鲜事，探讨农村种植和养殖项目。如果想了解更多三农之事，请点击上方两字“关注”，谢谢！今天分享的主题：被誉为“蔬菜之王”，种1次收10年，售价8元1斤，为啥种的人少？
现在农民的种植和养殖都停留在传统的思维，很多种植户看见今年别人种什么东西赚钱了明年一定会有大量的人跟风种植，到了明年这种东西可能就不赚钱了，甚至是亏本，所以靠传统思维种植是没有什么出路的，比如说苹果前两年价格很高，很多人就跟风种植，结果到了今年苹果产量大增，市场出现了供大于求的局面，所以价格跌到了谷底，很多种植户都亏本了。
今天咱们要讲的是一种蔬菜的种植，它被誉为“蔬菜之王”，是西方人眼中最有营养的蔬菜之一，种1次收10年，售价8元1斤，但是种植这种蔬菜的人却不多，这是为啥？
这种被誉为“蔬菜之王”的就是芦笋，芦笋以前在咱们国家是没有的，其营养丰富，非常受欧洲人喜欢，所以到了上世纪80年代的时候，咱们国家将芦笋引入到我国进行种植，虽然有了30年的历史，但是大多数人却没有见过芦笋，更不用说吃了。
其实芦笋的味道和口感真的不蛮好，难怪没有多少人吃，但是芦笋有着很好的营养价值，它里面含有微量元素砷、叶酸、核酸和天门冬素，还含有丰富的维生素C和维生素A，对于人体的生长发育有很大的帮助，正是因芦笋的营养价值如此高，所以在欧洲才会受到很大的欢迎，但是在咱们国家芦笋的受欢迎程度很低，笔者长这么大，只在一个高档饭店吃过一次，但是味道和口感确实很一般。
笔者的一个朋友是种植芦笋的，大家都叫他小典，他是从17年开始种植芦笋的，差不多快四年时间了，市场价格也是比较稳定的，收购价大概4块钱一斤，零售价8元1斤，而且芦笋的亩产量能达到3500斤，这样算起来收益还是蛮不错的，但是为啥种的人少了？小典总结了两点原因。
1、虽然芦笋的亩产效益还不错，但是种植的人还是比较少的，即使已经种植了多年的农户也很难扩大规模，毕竟芦笋种一次能收10年，而且在咱们国家还是一种小众的蔬菜，很难像大白菜那样受大多数人欢迎，总体来说芦笋的市场需求量比较稳定，所以就很难扩大种植规模，即使扩大了规模结果可能就是卖不出去。
2、因为芦笋的市场需求量少，而且种植的人少，所以每年都是卖给固定的几个收购商，合作关系比较牢固，所以在市场需求没有大的增长情况下，其他新进来的种植户想卖出去芦笋还是比较难的，毕竟收购商已经有了固定的合作伙伴。
朋友们，你们有没有吃过这种被誉为”蔬菜之王“的芦苇呢？种一次收10年，售价8元1斤，为啥种的人还少，对此你有什么看法呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。