山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果。其果壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，并被称为“水果女皇”。如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的马来西亚，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
今天，小编要为各位带来爽甜可口的山竹，快来一看！
看过圆滚滚的山竹，是不是很有购买的冲动呢？ 别急，先来学习怎么辨别山竹好坏和吃法吧！
降 火
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质，具有降燥、 清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。所以买过榴莲饼的朋友不要忘记买点山竹去去火。
调 养
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的 调养作用。山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。
如果你想问：
Q：你们山竹里面怎么有蚂蚁啊？
A：因为山竹甜分较高，采摘山竹时果蒂容易分泌糖分，正因为它新鲜，蚂蚁又嗜甜，可能会遇到蚂蚁，但厚实的果壳，坚强的保护着果肉，不影响食用，请放心哦！
（解决办法：首先用盆装满水，把山竹放盆里泡一泡，清洗干净，倒掉水就可以了！当然，我们的水果一般是不会出现这样的问题的。）
Q：山竹里面有黄色的液体是怎么回事？
A：那是山竹特有的一种现象，冲洗下就可以了，并不是山竹坏掉哦，请不要担心！