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明天（3月14日）《非尝不可》播出时间调整为16:55至17:25啦，仅此一天哦！大家记得准时收看！好了，接下来就让我们进入今天的正题吧。
两只小蜜蜂啊，飞在花丛中啊，
飞啊 bia bia，飞啊 mu mu，
勤劳的小蜜蜂，嗡嗡嗡嗡嗡嗡。
大家一起去做工，来匆匆去匆匆，
做工趣味浓。
天暖花好不做工，将来哪里好过冬。
嗡嗡嗡嗡嗡嗡，别学懒惰虫。
蜜蜂*花采**蜜，做成甜蜂蜜。
小编不偷懒，也把课儿听。
请输入标题 abcdefg
马上就到夏季了，人们总是因为天气炎热而食量减少，总想吃一些富有心意，又美味的食物。今天就来跟专家了解一下蜂蜜的知识，再跟大厨学做有关蜂蜜的美食。
提起蜂蜜，
老幼皆知。它是一味很古老的药食两用的食品。早在《神农本草经》中就有记载，说它能治病，又能养生。明代李时珍说：“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，润燥也，解毒也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛。和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”蜂蜜又称食蜜、白蜜、蜜糖，我国大部分地区均产。春、夏、秋三季均可采收。蜂蜜采集百花之精华，营养丰富。它含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖、矿物质等。
蜂蜜在古书上已有记载，再来听听专家告诉我们蜂蜜都有哪些好处呢？
1、缓解疲劳。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
2、消除餐后的积食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
3、蜂蜜可以安神。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。
4、治疗伤口。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
小用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
5、保护心脏。蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
说了这么多蜂蜜的好处，重头戏来了，蜂蜜能不能解酒呢？来一起听听专家的回答。
专家说：
蜂蜜里含有的果糖能够加快酒精的代谢，如果饮酒的同时食用果糖，有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失。但是，用果糖来解酒，在实际操作中也会面临很多问题。按照实验标准，如果你摄入10毫升酒精，就要同时服用31克果糖。实际上，通过口服来摄入如此大剂量的果糖难度很大。而相关的研究大多是采用注射的方法。其实，很多用来解酒的方法并没有解酒的功效，只是针对部分症状，使用以后人觉得舒服了些，好像起到了解酒的作用。
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小编有早晨起床喝蜂蜜水的习惯，这个习惯到底好不好呢？一起听专家讲一下。
专家：早晨喝蜂蜜水有润肠通便的作用，大部分人群都适用。
但是要注意：
1、胃肠道不好的人不可以这么喝。
2、一岁以内的婴儿、糖尿病人、胃酸多的人不适合喝蜂蜜。
3、要用40度至60度的温开水冲蜂蜜。不能用刚开的水，以免其营养成分被破坏。
怎么样搭配才能把蜂蜜水的营养发挥到极致呢？
1）蜂蜜芹菜汁：对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。
2） 蜂蜜番茄汁：能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡。
3）蜂蜜马铃薯汁：对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮助。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用。
在食用上我们已经掌握很多知识了，选择蜂蜜也是一个大问题，快来听听专家怎么说的。
1）看颜色。蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。不同的花蜜有不同的颜色，如枣花蜜（枣红色），椴树蜜（白色），枇杷蜜（琥珀色）。
2）闻气味。花蜜的气味与花的气味相似。勾兑蜜和指标蜜往往由于含有香精而有刺鼻的气味。
3）看气泡。好的成熟蜜用水混合后使劲晃动会产生大量的气泡，而劣质蜜或假蜂蜜会没有气泡或起泡较少。
4）尝味道。真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
终于等到大厨做美食环节了，飘香四溢的时刻到了，一起来学习吧！
蜂蜜柠檬排骨
主料：猪肋骨、柠檬、蜂蜜。
调料：姜、蒜、香菜、生抽、料酒、白芝麻、盐。
步骤一：将排骨凉水下锅焯熟，蒜切末备用。
步骤二：凉水冲洗掉排骨表面浮沫。
步骤三：热锅凉油，放入姜片，炒至边缘泛白，猪排下锅翻炒。
步骤四：锅中加入料酒蒜末调味。
步骤五：加入开水，没过排骨，盖上锅盖大火焖煮。
步骤六：将蜂蜜在柠檬水中溶化，浇在排骨中，大火收汁。
酸甜可口的蜂蜜柠檬排骨就这样出锅了，吮指回味大厨刚刚教的美食步骤，一起来学习吧。
编辑：思思