今日，在路边看到一个乡村来的老大爷在卖小时候常常吃的“蝌蚪”，童年的回想霎时被回想起来，许多地域称它为“面鱼儿”。不知道你故乡如何称谓它。
要了一碗，吃得淋漓尽致，大快朵颐。
恰好下战书没事，就教教各人如何做“蝌蚪”吧，很复杂，也不需要甚么炊具。
第一步：把小麦胚芽面粉参加过量水，搅拌平均。
第二步：小麦胚芽面粉交融在一起，搅拌平均，就等候下锅。
第三步：小麦胚芽面粉参加水搅拌平均。
第四步：小麦胚芽面糊经历漏网，就变成了面疙瘩。
第五步：小麦胚芽疙瘩。
第六步：小麦胚芽疙瘩汤。
第七步：下锅之后的小麦胚芽变成了小蝌蚪。
第八步：把小蝌蚪倒入烩好的番茄汤里。
第九步：烧开后即可食用。
这是是家常版的“面鱼儿”，看起来是否是很有胃口？也做一碗给老公或许妻子常常吧。