卅卅红油串串
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· 深圳网红串串店，"卅卅"来了·
很多人第一次来这家店，连店名都不会读。卅卅（sàsà），而“卅”是数字30的意思，串串在四川乐山也有30年历史，为了继续传承其麻辣鲜香口味。
▨ 3年开了5家店，晚了就要排队 ▨
在深圳3年开了5家店，几乎全是五星好评。佛山半年的它也收获了满满好评，晚了去都要排队才能吃上！
▨ 日系风串串店，颠覆传统印象 ▨
以原木色和宝石蓝色为基调，予人一种敞亮舒适、简约雅致的感觉，颠覆了传统串串店的红红火火的格调。
SASACHUANCHUAN
· 37℃冷锅串串 VS 80℃热锅串串·
这里的串串分为两种：37℃冷串和80℃热串，串串的种类就有50+款，现1元打卡15串，冲呀！不用自己动手涮，吃完还不留味儿，真贴心！
▨ 现炒锅底、现熬汤底 ▨
红油锅底选用四川空运的香料和底料，每天现炒，加上大骨每天现熬汤底，只用一次性锅底和一次性竹签！
▨ 37℃王牌冷锅 ▨
冷串是店内的王牌，也是点单率最高的一道菜。不要误会"冷串"是冰冷的哦，它只是传承了乐山的地道口味，比热串更爽脆，更适合夏天吃！
吸饱了芝麻冷锅汤底的荤素串串，经过多次调试精选了这款来自河南的香芝麻。芝麻带出了红油的香味，吃起来味道更香醇，一直吃一直爽！
串串都是可以自行搭配的哦，低至1元1串。最令我上头的就是爽脆弹牙的海白虾、牛肉丸、牛毛肚，咬下的每一口，都裹着诱人的红油和粒粒饱满的芝麻！
▨ 80℃红油热锅 ▨
经蒲妹亲测，嗜辣星人可以尝试热串，它比冷串更香辣些。辣度还能随意选，后厨煮好直接端上桌，不用自己动手涮！
一上桌就扑面而来的辣味，口水都忍不住流出来了。热串中荤菜更能吃出辣味，尽情享受最纯粹的四川香辣味道带来的快感！
热锅中的"牛肉三剑侠"依旧少不了，鲜蔬的清爽和嫩滑的牛肉交织，原本不爱吃香菜牛肉的我，都忍不住多来几串，即使吃到辣到满头汗都舍不得停手呜呜~
SASACHUANCHUAN
· 川式干锅冒菜小菜，样样齐全 ·
▨ 卅卅香辣锅 ▨
一坐下老板就跟我们说，试试我们新出的卅卅香辣锅。一锅的份量足够3个人吃！
满满一锅里有海白虾、牛蛙、椰菜、土豆，一上桌鲜香麻辣劲儿直冲天灵盖儿，还没开吃就有种想要添饭的节奏！
弹牙爽口的海白虾、紧实壮硕的牛蛙肉，入嘴鲜辣爽滑，带来舌尖上的快感，简直不要太刺激！
▨ 卅卅酸菜鱼 ▨
吃川菜怎能少了酸菜鱼呢？选用新鲜猪筒骨和老鸡鸡架新鲜熬制的汤底，再油和四川空运的辣椒铺在鱼片上，瞬间将鲜味和香味升华了。
精选1-1.2斤的生猛鲈鱼，每片鱼肉都控制在精准的薄度，鱼片透亮柔滑，入口鲜香嫩滑。
每份好评的酸菜鱼中都少不了的配菜的功劳。秘制老坛酸菜与汤底融合，口感更爽脆，豆皮更滑嫩。与鱼片搭配一起吃，呲溜一下，酸辣鲜香都满足了~
▨ 30+款冒菜小吃，也记得pick上 ▨
还有30款川式冒菜小吃，现1元换购冒菜，随便点不踩雷，感受属于川妹子小时候的味道！
/ 卅卅秘制土豆 /
/ 陈皮手抓骨 /
/ 冒椒鸭血 /
/ 爽脆千层肚 /
‖ 卅卅红油串串 ‖
店铺地址： 佛山市南海区桂城灯湖东路保利MALL4楼
交通信息： 地铁广佛线C出口步行15mins
营业时间： 11:30-21:00
-The End-
✍编辑设计丨果汁
摄影丨NEKO
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