虽然装x容易遭雷劈，但为了让大家在喝酒的这条路上越来越自信，品酒时不再词穷到只会说“好喝/还不错”，以及不经意地让身边的人发出“哇，你好懂酒哦！好厉害！”的赞叹，我使出一口气干掉一瓶罗曼尼康帝的劲（当然这是一个美好的愿望），给大家研究出了一套葡萄酒小白装x指南。
这套指南从品酒三部曲的 望 闻 喝 角度入手，让你不论在什么场合，都能灵活应对别人抛过来的话题。对不对姑且不谈，至少气势上不能输！（建议全文熟读并收藏，以备不时之需！）
01 望
葡萄酒的颜色代表什么？
当我们拿到一杯不知道是啥的葡萄酒，首先要做的就是观察它的颜色。（这个时候你要把酒杯放在白色的背景下看，这样才显得更加专业，得到的信息也更加明确）
对着灯光，观察酒液，红葡萄酒的话，如果呈砖红色，并且有沉淀物，那就说明这酒有些年份了；
如果酒液是紫红色，那它一般都是很新的年份，而且比较年轻；
介于这两者之间的是宝石红色，这种时候就比较难判断了，这个时候，你可以故作深沉地点点头，说句：“颜色很漂亮啊”，就足够了~
02 闻
葡萄酒里到底有什么香气？
最令葡萄酒小白们摸不着头脑的大概就是葡萄酒的香气描述了吧。
白葡萄酒香气
一般而言，白葡萄酒如果是以植物香气为主的话，很可能来自冷凉产区，这时你可以说酒中带有青草、小白花、白色水果、青柠的香气；
而以热带水果香气为主的话，则多半来自温暖产区，你可以说带有菠萝、甜瓜、番石榴等香气，都可以蒙对一多半。
对于白葡萄酒来说，如果你提到“矿物质”风味这个词，逼格瞬间就能上升一个档次！
矿物质的气息比较抽象，大部分人难以把握，当你说出这个词汇时你在别人心里的形象可能就要突破两米了。（如果真没有就别瞎说了）
红葡萄酒香气
对于红葡萄酒而言，你首先要判断主导的香气是不是果香。如果是红色水果，那你可以说草莓、樱桃、红李子，如果是黑色水果，那就可以说黑莓、桑葚、黑李子。
如果真的分辨不清，香气突出的就说“果香浓郁”，香气不那么突出的就说“嗯，果香挺精致。”
如果是经过橡木桶陈酿的红葡萄酒，那它的香气是有一定的复杂度的，或者是偏甜美的巧克力咖啡香，或者是偏辛辣的香料香，或者是更加深沉的松露、森林香气。这种时候就不好判断，实在分辨不出来就故作深沉的说“这酒应该是过了桶的”就好啦！
03 喝
喝完酒后我应该说点什么？
闻完香气，终于可以进入喝的环节了。这时候一定不要猛喝一口就咽进去，有经验的品酒师都是要混杂着空气让酒液和口腔充分接触，让酒的味道在口腔中慢慢扩散，然后再缓缓咽进去。
接下来敲黑板划重点了！
如果入口太过酸涩，你需要郑重其事的说：“这酒开太早了，还没打开，需要醒一醒酒！”
如果这款酒让你觉得乏味平淡，但为了维护主人的面子，你可以说：“嗯，这酒还挺好入口的。”
如果你刚刚好喝到一款具有复杂度但单宁仍然紧致的酒，确认它的颜色不是已经陈年很久的砖红色后，你就可以面带惋惜放心大胆地说：“这酒是具有陈年潜力的，现在开有点可惜了，值得再放几年！”
万一装x失败怎么办？
葡萄酒界装x各有各的技巧和绝活，但其实有一张底牌大家都是一样的，那就是“主观感受”。当你遭到别人的质疑时，只要一口咬定你所说的都是你的主观感受就行了。
我说这酒里有香草、肉桂味，你说没有闻到？那不好意思，这是我的主观感受。我说这酒要再醒半个小时，你说不对要醒一个小时，那也没关系，我就是这样认为的。
当然喝酒本身是一件开心的事，和朋友们一起侃侃天南海北，聊酒聊人生，要是每个人的感受都一样那也没什么意思。
装x一定要把握好分寸，葡萄酒本身是一种非常优雅有风度的lifestyle，具有一定的主观属性。
所以没必要把装x看的那么重要。真正重要的是每次喝酒都能收获一点经验，更重要的是把每一次喝酒都当成是享受的过程。
喝的多了，积累的多了，自然就越来越懂。青铜到王者的路，本就是一步一步实现的。