风行全球的星巴克咖啡（Starbucks），被认为是全球化、美国文化的代表之一。星巴克搭配Mac，仿佛文艺青年标配。
1971年，英语教师Jerry Baldwin，历史教师Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作开了第一家星巴克。
店名灵感来自于著名小说白鲸记里的大副Starbuck，因为他总是大口大口的喝着咖啡。Logo则是希腊神话中的袒胸双尾人鱼，期许自家的咖啡豆能像人鱼一样充满着吸引力，诱惑无数前来的客人。
星巴克原始 Logo 中的双尾人鱼源自于希腊神话中的赛莲（Siren），在美国的大都会博物馆中也可以找到她的雕像。
全球第一家星巴克咖啡 1971 年在美国西雅图的派克市场（Pike Place Market）开幕，后来因为原本的建物老旧拆除，星巴克创始店迁移到了同样在派克市场内的 1912 号，也就是目前创始店所在位置继续经营。
派克市场主要贩卖生鲜蔬果海产，也有不少手工艺品贩售，是漂亮干净的创意市集。
派克市场的吉祥物：金猪「瑞秋」（Rachel），头顶有一个投币孔，除了募集的款项会做为公益使用。
起初店里专卖高价位的咖啡豆和冲泡器材，而非现今的义式浓缩咖啡(Espresso)，就这样持续营业并陆续开了五家分店。
直到1987年被Howard Schultz买下和自己名下的咖啡店整合，将LOGO改为绿标且遮住了赤裸的上半身，开始迅速在全球拓展，迄今已有将近20000家分店。
星巴克创始店探店
如今的创始店，已然成为了星巴克粉丝的朝圣之地。
创始店的外观与多数现代感十足的星巴克店面风格不同，看起来相当乡村、典雅。
身为称职的观光客，就算平常不喝星巴克，到了西雅图来看一下创始店还是必须的。
走进店里人潮汹涌，文青力如滔滔江水般涌现！星巴克创始店的室内空间并不大，也没有设置座位。
右手边是点咖啡兼买纪念品的橱柜, 底部是咖啡领取区~~~
店里除了浓浓的咖啡香，还有厚厚的老底子味道。手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品有序排列。
毕竟附近还有一家比较大间的星巴克，因此多数人来这儿的目标其实为了拍照打卡、或是购买创始店专属的周边商品，而不是喝咖啡。
顶级的咖啡豆整齐的罗列在柜台上。
店内刻有「第一家星巴克」字样的铜雕。
一些关于星巴克创始店的报导与旧款包装袋，抬头一看还会发现一只用咖啡豆组成的大猪（猪是派克市场的吉祥物）。
一些特殊款式的纪念杯只能在这间星巴克创始店买到。
创始店的独到之处
Logo与众不同
The First Starbucks还保有着最原始的Logo做标志，全球那么多家星巴克只有这一家有这只创始“美人鱼”！
独家发售的咖啡产品
橱窗外面摆满咖啡粉跟咖啡豆，外加层层箱子堆叠，猛一看会以为这是一间咖啡粉或者咖啡豆专卖店 。
这样的摆放应该是忠于创始店本来就是卖咖啡豆的原味吧，据说这里的咖啡豆在别的星巴克买不到。
客流多街头艺人多
因为是第一家Starbucks，观光客有如潮水一般络绎不绝，所以街头艺人也不会放过这难得赚钱的好机会。
独一无二的星巴克杯
这里可是有相当多The First Starbucks 专属的纪念品啊！ 喜欢Starbucks杯子的人，来到这里一定会忍不住血拼。
所有架子上的纪念品均为展示品， 要买的人结帐时告诉店员, 他们就会拿全新的给你。
创始店星巴克杯
创始店的杯子们都是独家专卖，杯身印有裸体女神图案、文字印刷THE FIRST STARBUCKS STORE，小字印PIKE PLACE MARKET, SEATTLE, WA，别处买不到。
来看那些创始店曾经售卖的限量款以及正在售卖的杯子！
双层瓷器随行杯
外带杯模样的设计，双层隔热，所以很保温又不会烫手。这杯子最大的缺点就是重死人，而且一次都摔不得。
Pike Place Market马克杯
虽然派克市场不是个城市，不过这款杯子是城市杯的样式，当然也是创始店独有商品。正面图案是创始店的模样，背面就是咖啡色的美人鱼，内层也是咖啡色的
Original Starbucks马克杯咖啡色款
外杯身是咖啡色的，美人鱼是白色的线条。背面就印着THE FIRST STARBUCKS STORE。杯子内层是白色的。简单又耐看的深褐色马克杯，$9.95
Original Starbucks马克杯白色款
这款是白色的。底部和最上缘较宽，中间比较瘦，形状有点像酒桶。设计非常简单，只有正面有咖啡色美人鱼图案和THE FIRST STARBUCKS STORE字样，背面是一片空白。
硅胶隔热杯
咖啡色硅胶材质杯套，黑色盖子，印文字。8oz.杯子外面有硅胶材质的隔热层(也就是杯子底下深褐色的地方)，让你手拿热饮也不怕烫。$10.95
派克市场照片随行杯
创始店塑胶随行杯，$12.95, 16oz / 473ml。杯子上的图案就是创始店的黑白照片，一整个非常的复古风。底下的"71"字样代表的是星巴克的创立年份--- 1971年
西雅图浮雕杯
$12.95，16oz / 473ml。据说美国只有出纽约、西雅图、旧金山跟洛杉矶这四个大城市的浮雕杯喔～西雅图的地标--- Space Needle与Mt. Rainier都在上面。
派克市场马克杯
You Are Here Collection系列包装。14oz.
金属光泽咖啡色保温杯
只有文字，没有女神图。14oz
不锈钢保温杯
女神图 创始店不锈钢随行杯，$19.95，16oz/473ml
透明冷饮杯
咖啡色雾面随性杯
西雅图城市马克杯
$9.95 (这个已经买不到了～可惜!)
西雅图建筑杯
创始店真的很小啦！但其意义颇深，热爱星巴克的同学有机会一定要去创始店看看~
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