眼看天气越来越炎热,一到午饭时间,同事们就开始纠结中午吃什么呢吃什么呢吃什么呢?当新鲜芒果遇上了牛奶,做一杯清凉爽口的芒果奶昔,瞬间让同事们食欲大开,谁让我们都是芒果的忠实粉丝呢! 如果你不小心芒果奶昔做多了,没关系,美厨娘教你另一种吃法,把芒果奶昔冷冻起来,拿出来用勺子刮着吃,吃起来沙沙的感觉,变成芒果沙冰,味道一样棒棒哒!
奶昔 ,出身于 美国 ,冷饮店员工一次无意间随手调配,竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品,奶昔,就这样诞生于1922年的 美国芝加哥 。日积月累,经过不断创新,便产生了各种风味的奶昔,下来,来介绍一下一款芒果奶昔,告别冷饮店!
主料
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芒果 (2个)
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牛奶 (300克)
辅料
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炼乳 (5克)
厨具
搅拌机
分类
奶昔 饮品 甜味 半小时 简单难度


准备食材


将芒果洗干净,去核后切成小块


将切小块的芒果放入搅拌杯


加入炼乳


加入牛奶,打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔


倒入杯中


成品 芒果奶昔

将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰,吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中

成品 芒果沙冰。关注微信公众号:灵动美食 回复“ 芒果奶昔”查看本期美食视频教程

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