南瓜布丁派，简单漂亮又好吃 水果装饰了下，是不是高级感很强 用圣迪乐村谷物鸡蛋非常+分哦
By 天吻蓝了海海
用料
- 派皮食材
- 低筋面粉 85克
- 黄油 40克
- 鸡蛋黄 1枚
- 糖粉 20克
- 南瓜馅食材
- 去皮南瓜 200克
- 淡奶油 75克
- 细砂糖 10克
- 鸡蛋 2枚
做法步骤
1、准备派皮食材
2、南瓜馅食材
3、面粉加上室温软化的黄油
4、黄油面粉揉搓成颗粒状
5、加入糖粉和鸡蛋黄，继续揉搓
6、揉搓成一个光滑的面团，保鲜膜包好，放冰箱冷藏半个小时
7、冷藏后的面团用保鲜膜包好擀平，放入6寸圆形披萨盘（我没有派盘用披萨盘代替了），压实了
8、底部用用叉子扎小孔，为了烤时面皮不鼓起 放入烤箱上下火170度18分钟
9、蒸熟的南瓜加入淡奶油、糖、鸡蛋一起搅拌机搅打均匀
10、搅打成细腻糊状的南瓜泥倒入烤好的派皮中（这一步忘记拍照片了）
11、进烤箱170度25分钟（忘记拍照片）
12、烤好的南瓜派晾凉，用水果装饰一下。
13、加了圣迪乐村谷物鸡蛋的南瓜派，好吃哦
14、配上咖啡，感觉很完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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