不相亲、不约会、不过纪念日的情况下，为什么要去西餐厅吃饭？
很多人把去西餐厅，当做是一种仪式感，其实真用不着，它既然叫餐厅，就是用来吃饭的啊！量小价高不正宗？那是你没找到对的地方！
你准备好了吗？去对的地方，遇见对的店。
我导演流星划过，我创作璀璨星河，我带来法国生蚝，我钟爱谷饲牛肉，我来自未来，我名叫WILL。
刚走进来，觉得光线略暗，眼睛一时还不太适应，那时的我还不知道，两分钟过后，我将快乐的迷失在这里。
第一个锁定眼球的是玻璃通道，缓缓走过时，玻璃墙随着音乐的流转变换着颜色，静置的墙，仿佛也变得动感了。
这种激光玻璃北方没有，是老板从上海弄来的，它不是玻璃和射灯的简单组合，仔细看，光是从玻璃中间发出来的！
走过玻璃通道，女生大概都会不自觉的右转，投入海洋球的怀抱。旁边有鞋套，不用换鞋，蹬一下就完事！
海洋球是透明的，在彩色灯柱投影下，反射出彩虹的颜色，别控制，扑进去，拎起一只熊，我们拍起来！
右边是海洋的球，左边是星空的灯。
拿出一整块地方，在上空布满星空灯，没有集中光源，除了桌上的小台灯，就是这点点星空，来为你点亮世界啦！
其它的区域哪里适合拍照，你们自己去开发吧，我相信你们都比我有天分！
空间不算太大，装修也比较简单，全靠光线来营造氛围，不去美素的找一大堆时尚摆件， “未来感”大概就是这样吧！
你可能会因为它装修上的不正经，从而觉得它味道会不正宗，事实刚好相反，它不但正经正宗，甚至比其它餐厅还要保守，不做一丁点儿的改良。
老板之前在上海工作，他发现沈阳的西餐，好的太贵，便宜的都是快餐，没有适合年轻人的，所以干脆自己整一个。
菜还没上，服务员端来一个宝箱，箱子开启，烟雾缭绕中，一个个小瓶子出现在眼前。
这是每人一份的小饮料，一部分是很酸的柠檬汁，其它是正常的果汁，看人品的时候到了！
法国吉拉多生蚝
上海西餐厅的标配是生蚝，而WILL生蚝的标配是法国吉拉多。
“包中的LV”=“车中的劳斯莱斯”=“生蚝中的吉拉多”，关于吉拉多的美誉，敞开了我能说到明天早上。
当天空运，鲜活现开，当食材足够美好时，所有的烹制都是多余，一份意大利红酒醋和一块柠檬，就足够了。
淋上醋，挤上柠檬汁，先咬一小口，让海风的味道给口腔做个预热，然后大口全部吃掉，把自己抛进大海中……
煎澳牛佐温泉蛋黑松露酱
没有牛排的西餐是没有灵魂的，不过今天，灵魂有点过于丰满了……
每个西餐厅都有牛排，但不是所有牛排都是澳洲谷饲180天的。
位置选择菲力，先采用低温慢煮，55度，30分钟，锁紧汁水的同时，确保营养不流失。
然后上锅煎，几分熟都行，但最好是5分，口感由内而外的嫩，味道从外往里的香。
吃的时候再配上温泉蛋和黑松露酱，一口下去，严重怀疑老板价格是不是定低了！
澳洲白兰地牛肉粒配鹅肝
同样值得怀疑的是这道牛肉粒，选用3*级A**安格斯牛小排，煎至6分熟，烹入白兰地，酒香四溢中，把法国进口鹅肝覆盖在上面。
鹅肝不是主角，因为肉香太浓了，如果你非常喜欢牛肉，一定会被它收服。
煎三文鱼沙拉
沙拉负责解腻，但WILL不允许一堆青菜了事，挪威群岛三文鱼，用一点点橄榄油煎熟，撒上黑胡椒和柠檬，清爽依旧，却更多了几重层次。
法式烟熏乳鸽
乳鸽的出现腾云驾雾，不同于单纯为了营造氛围放干冰，WILL的“云雾”，是进口苹果木的烟气。
乳鸽用红酒、香草和蔬菜烩熟，此时肉质细嫩，然后用黄油浅浅的煎一下，给表皮增加紧致口感，最后“关”进笼子里烟熏，乳鸽就可以下凡了。
西班牙海鲜炒饭
海鲜炒饭是西班牙传统主食，没有什么特别的，只不过是加了新西兰的青口贝、烟熏的三文鱼，和好几只大虾而已……
草莓厚多士
餐后甜点来一份草莓厚多士，热乎乎的面包上，分布着各种莓子的各种表现形式，草莓、草莓冰淇淋、蓝莓、蔓越莓干……冰火两重天都不止！
每晚22:30以后，灯光更加昏暗，音乐节奏加快，吧台的意义出现了。
偷偷告诉你，调酒小哥虽然眼睛小点，说话声音非常低音炮！好了，我们说酒的事……
玛格丽特
玛格丽特颜色清澈湛蓝，却是两种高度基酒调制的，柠檬汁和盐增加刺激感，正经的烈酒哦！
红粉佳人
红粉佳人是小哥自创的，果酒和牛奶的组合，让你几乎尝不到酒味，但是颜色虽美，可不要贪杯哦！
芝士桃桃
全无酒量的就来一杯芝士桃桃吧，奶盖和果汁装进酒杯里，也挺像那么回事呢！
一餐吃完有点小感动，不迎合，不媚俗，装修是年轻的，味道是地道的，价格是中等的，这才是真正开给年轻人的西餐厅啊！
