痛风患者饮食注意事项：

1、避免喝酒

酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄，同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸，患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止，咖啡及茶则无限制，多喝水份则可以促进尿酸排泄及避免尿路结石。

2、避免摄取动物内脏、海产品等

动物内脏例如肝、肾、脑等、海产 (鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙甸鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、蘑菇等，勿食用鱼的外皮，鱼皮含高量嘌呤)。

3、豆类可以吃

豆类一般可以吃，除非它确实曾引起过您的痛风发作。统计发现，在所有引起痛风发作的诱因中，以啤酒最为常见占60%，其次为海产18%，内脏食物14%，而豆类制品则几乎很少引起发作2%。同时根据以前国内、日本及美国所测量豆类的嘌呤含量除干黄豆外含量都很低，另外是素食者如和尚、尼姑也很少得痛风，也可间接证明豆类可以食用，因此可以*翻推**民间误传痛风禁忌豆类的说法。黄豆的嘌呤含量其实比数十种海产、内脏低许多。

4、所有五谷根茎类皆可食用

蔬菜类除晒干香菇、紫菜干不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。此外应避免大量食用果糖及维他命C。

　5、每天要喝水2,000ml

每天要喝 2,000ml以上的水分，增加尿量，以利尿酸的排泄。应维持正常标准的体重，若体重过重应慢慢减重，减重以每月减轻一公斤以内为宜，不宜快速减肥及断食，因会使细胞崩解产生大量尿酸，以免引起痛风发作。

#超能健康团##养生##健康生活百科#