“打造府东安陆烧烤一条街，烧烤经营户达到200家，营业收入过亿元！安陆烧烤一条街写进2023年安陆“*会两**”政府工作报告中。
今年一季度，安陆实现社会消费品零售总额36.69亿，同比增长8.0%。”进入后疫情时代，安陆在餐饮、旅游、文体等各领域密集迎来消费和投资高潮，消费“火红”之势生动映照一个活力四射的涢城。
安陆市政府牵头打造品牌——安陆烧烤，重拾烟火气！
工作日大半夜安陆烧烤一条街仍然灯火辉煌人头攒动
晚上7点多的碧涢路烧烤一条街，统一的灯牌灯箱亮起；200张清一色烧烤桌摆起“长蛇阵”；烤炉上翻滚的烤串，散发着温暖味道，直抵人心。
（夜幕初降，碧涢路烧烤一条街陆续迎来吃客）
“每回安陆必约上朋友吃烧烤、聊聊天！”食客魏先生感慨道，这里有最喜爱的家乡味道。
（碧涢路一家烧烤店里，师傅忙着烤串）
位于碧涢东路的老张烧烤店主李建国见证了这个行业的变迁；一开始，他的摊位是路边的临时摊，一辆三轮车、一个炭火炉、几张桌椅板凳就是做生意的全部家当。后来，烧烤业在安陆发展起来，大多路边摊迁入室内经营，并自发地聚集在一起，形成了几条相对集中且规范整齐的“烧烤街”。此时的烧烤，菜品也更多了，除了传统的烤串、扇贝、生蚝，又添了火锅、凉菜、汤圆、饺子、炒饭等主食。
（由政府统一定制的店门牌和餐桌）
“打造府东安陆烧烤一条街，烧烤经营户达到200家，营业收入过亿元！”做了21年烧烤的李建国怎么也想不到，他们的烧烤会写进2023年安陆“*会两**”政府工作报告中。“树上带灯专为烧烤一条街裝的，桌椅也是政府统一定制！”李建国指着路边闪烁的彩灯和整齐划一的餐桌说道，他坦言：“门面装修统一风格，避免了恶性竞争，逼着大伙去改进口味赢得客人。”
烧烤一条街最西端，一家名为“陈店烧烤”的店子里，多拨客人已落座，男店主忙着烤串，女店主招呼客人。放眼望去，碧涢路有40多家烧烤店，“陈店烧烤”位置并不起眼。女店主似乎看出我们的担忧，笑着说道：“安陆烧烤成为品牌后，具有很强虹吸效应，外地食客都是慕名而来。”
不同以往路边揽客，精明的安陆“烤客”们纷纷将店铺开到抖音网络平台。“一帮人，一辈子，一件事！”这是安陆虎子烧烤抖音店面上的一句话，连安陆人自己都感慨：“抖音上刷到最多的就是安陆烧烤！”
烟火气随人声欢腾，让李建国这帮人觉得这个行业，是那么熟悉又不一样：“只要心里那股劲在，未来一定会更好！”
据传，安陆烧烤一条街有好几家店年纯利润过一二百万！
来源：诗画安陆
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