给大家分享一下我的电饭锅蛋糕历程������������
第一次做电饭锅蛋糕是成功的，可能是概率事情被触发了，记得那次是按照最简单的方法，只用了鸡蛋，糖和牛奶，用的面粉，然后蛋清都是用手打发的，累。。
此处应贴照片。。。
记得做出来老公一口不吃，儿子给了点面子搞了一小口，但是面粉做出来的口感真的是不行，硬板板的
第二次做蛋糕
有了上次的经验，我特地去买了电动搅拌器，一些小工具，淡奶油和食用色素，一些水果，准备来一个水果夹心奶油蛋糕，按量杯的刻度和标准一点点的来，但是这次我可能脑子搭错了线，让三岁的孩子一起来帮忙������������������（我在哪里，我在做什么？）
搞得桌子和地上，墙上到处都是蛋液，一时蒙圈，结果锅要预热也忘了，蛋清也没打发够，一上锅两分钟就散发出糊味，抱着侥幸的心态以为只是锅的味道，不是蛋糕，不是蛋糕，不是蛋糕，可是现实的残酷的，忍了二十分钟开锅一个带着糊味的黑粉饼出锅了，哭唧唧。。。
（此处也应该贴照片的）
这一次，我彻底总结了上次失败的经验，买了蛋糕粉，趁孩子睡觉的时候我一个人关上厨房的门自己弄，锅提前预热，蛋清搅拌到位
这次有图
上锅
爆浆蛋糕
等孩子醒了，下午茶也做好了，先给了孩子一小块，等待 评价。。。
直到孩子吃完了还要，我简直太开心了，通过一次次的总结和改进，总于用电饭煲稳定的做了一个蛋糕������������������
附上我小小成功的制作过程：
1.三个蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄里面放油60克，90ML牛奶，蛋糕粉150ml，搅拌到细腻（喜欢放泡打粉的也可以放点泡打粉进去），蛋清滴白醋分次加入60克白糖搅拌成奶霜
2.电饭锅预热，将奶霜分两次加入蛋黄液中，搅拌到完全融合
3拿出热的电饭锅，均匀刷油，倒入蛋糕液，震几下，上锅，摁煮饭键，电饭锅出气孔放一块湿毛巾盖住
4.搅拌淡奶，放入20克糖，5克盐（我家爱吃咸奶油），100ml足已（这次淡奶搞多了，后来没用的都丢了觉得好浪费）
5. 电饭锅跳保温静放10分钟，取出正放盘子里，拿刀在中间挖一个洞，不要挖穿，刷上满满一层搅拌好的奶油，奶油遇热会化，蛋糕的温度正好，然后放入巧克力末（我用的奥利奥），少量水果装饰，上桌
6.切开之后，因为蛋糕的温度刚好让奶油半融化，奶油自然的就流下来了，蛋糕也可以沾着咸奶油吃，还有奥利奥的味道，特别棒！
