以后胡萝卜买回家，一定要试试这道胡萝卜炒肉丝，做法简单又营养。还美味。
首先把胡萝卜洗干净，切成细细的丝，再把肉洗干净血水，切成细丝，也切好，切成肉丝，给肉里加少许盐，抓拌一下，再加点儿老抽，放点儿美味的胡椒粉，然后把切好的葱丝，切好的生姜，和水，再加一勺淀粉，抓匀后放一旁等会儿备用，找一口干净的锅，把锅烧热，给锅里放油，油温热三成左右，把肉丝放锅里，下肉丝，翻炒均匀。
我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，以后想吃不会做还能找到。等到肉丝炒变色后盛出，另起锅，把葱姜蒜炒香，
下胡萝卜丝，加少许盐给他炒熟炒软，下滑好的肉丝，
加生抽、蚝油、味精调味，然后翻炒均匀，撒上葱段。
就可以出锅啦，想吃你也回家试试做吧。