波尔多特级酒庄联合会主席罗曼·拉博尔德宣布，他们将于6月5日对2019年份的葡萄酒推出缩小版的“品期酒”活动。

由于对疫情大流行的担忧和旅行限制，今年原定的4月/ 5月在法国波尔多葡萄酒产区的“期酒”品尝活动被取消。

随着法国目前对居家条件的放宽，酒庄正在缓慢而谨慎地重新打开大门。尽管规模已大大缩小，但期酒品尝也还是开始进行了。

从6月2日（星期二）开始，除了少数以巴黎市为中心的小部分地理上高风险地区之外，法国的学校、酒吧、咖啡馆、餐厅、公园、公共花园、体育馆、电影院和海滩将重新开放， 尽管必须尊重适当的社交距离措施。一天以后，与意大利的边境将重新开放，与欧洲其余地区的边界将在6月15日重新开放。迪斯科舞厅和体育场将保持关闭。

根据法国西南部的《西南》报纸报道，波尔多特级酒庄联合会主席罗曼·拉博尔德宣布，他们将于6月5日对2019年份的葡萄酒推出缩小版的“品期酒”。

因为航空航班有限，酒店也只能部分开放，今年的品酒会与往年有所不同。法国西南部吉伦德省的450名葡萄酒专家(包括葡萄酒经纪人、记者、分销商和餐馆老板)将在波尔多严格控制的卫生条件下参加品酒会。此外，该联盟 (代表134家酒庄) 还将把葡萄酒样品送往巴黎、布鲁塞尔、苏黎世、香港、伦敦和纽约等城市。然后，这些城市的葡萄酒专业人士可以在选定的重要地点见面 (采取适当的注意事项，以避免潜在的病毒传播) 品尝2019年份的葡萄酒。

下面的是在百分制情况下，主观得分为95（包括）至98分之间的葡萄酒。还有建议与其搭配的食品哦。

*钟金**酒庄（Château Angelus）。圣埃米利翁特一级A等葡萄酒。2019年份。

从9月15日开始采摘一直持续到10月初的梅洛/赤霞珠混合比例为60/40。这款招牌酒的香气丰富、浓郁、柔滑，外加融合了一篮郁郁葱葱的黑樱桃和一条细细的薄荷飘带。这是一种温文尔雅的华丽的葡萄酒，散发淡淡的黑果味，单宁细腻而丰富。果实饱满的2019年份葡萄和一丝不苟的酿酒工艺使酿酒师休伯特·德博阿德（Hubert deBoüard）又拿下一个大奖。太厉害了。

圣埃米利翁特一级A等葡萄酒

小*钟金**（Carillon d'Angélus）（*钟金**酒庄副牌葡萄酒）。圣埃米利翁。2019年份。

梅洛和赤霞珠的90/10比例的混合口味包括水果和花卉香气，浓郁怡情，口感融洽、甜美、迷人。单宁和酸度很好地结合在一起，部分原因是酒庄在发酵过程中对温度的精确控制。此酒圆润，毫不张扬。入口后，在口中有微微的香气和结构丰富的口感。饮用时可搭配上一盘厚重的烤牛排或羊排。

美景酒庄（Château Bellevue)。圣埃米利翁特级葡萄酒。2019年份。

占地16.8英亩（6.8公顷）的葡萄园只出产梅洛葡萄，使用手工采摘。葡萄酒的陈酿时间为16到20个月。强劲而突出的黑果，带有淡淡石墨的花香。这是一款高贵的葡萄酒，具有与2018年份的葡萄相似的深层香气，但更新鲜，更有活力。具有圆润、柔顺味道的这款极易接受的葡萄酒带有香料和柔和的酸酸余味。美酒正待与一款美食搭配，可以考虑烤里脊肉或浓郁的素食千层饼。

美景酒庄的圣埃米利翁特级葡萄酒

道盖酒庄 (Château Daugay）。圣埃米利翁特级葡萄酒。2019年份。

这个有13.5英亩（5.5公顷）土地的庄园以500年前当地的松鸭鸟命名，这里有40年前的葡萄藤，生长在圣埃米利翁南坡的粘土和石灰石基底的土壤上。这款梅洛/品丽珠/赤霞珠比例分别为50/40/10的混合品种含有覆盆子、蔓越莓和黑果的浓郁香气。味道充满了樱桃和浆果的味道，可配一点而摩卡饼干和熏肉。

道盖酒庄 (Château Daugay）的圣埃米利翁特级葡萄酒。

雅各宾修道院酒庄（Couvent des Jacobins）。圣埃米利翁特级葡萄酒。2019年份。

这个酒庄位于圣埃米利翁村中心，之所以起这个名字是因为这座古老的石头建筑曾经是修道院。酒庄的老板泽维尔·让（Xavier Jean）和酿酒师丹尼斯·波马莱德坚持要在发酵过程中不使用亚硫酸盐，最终从有55年之久的葡萄藤上开始收获了85/10/5比例的梅洛/品丽珠/小维多混合品种。在45％的新法国橡木桶中，酒龄可达15个月。它在黑果的黑皮下散发着真正的紫罗兰、薰衣草还有杏的清香。质地完美。舒适浓郁、天鹅绒般柔顺的口感，含有薄荷醇、可可和甘草汁。紧致优雅的分层口味。有如黑*魔色**法一般。可用这种琼浆与烤鸭，西泠牛排或摩洛哥咖喱饭完美搭配。

雅各宾修道院酒庄（Couvent des Jacobins）

休伯特·德博阿德（Hubert de Boüard）。长相思（苏维浓）（Sauvignon）。2019年份。

这款100％的波尔多长相思干白葡萄酒带有冰浮石、葡萄柚、酸橙、油桃和打火石的香气。 口中有一种质朴，味觉浓郁的长相思（某种程度上类似于夏布利霞多丽），结构极佳，回味持久，原始并带有轻微而诱人的含有淡淡的薄荷味的草本吸引力。独特且制作精良。在玻璃杯中放置五分钟后，香气变得更加圆润，带有油桃香气。

休伯特·德博阿德（Hubert de Boüard）的长相思（苏维浓）（Sauvignon）

特纳克酒庄（Château Thenac）。白葡萄酒（Blanc）。2019年份。

贝尔热拉克地区从12世纪就开始生长葡萄了，这种葡萄的长相思/赛美蓉/密斯卡岱混合比例为67/28/5，酒精含量为13.5％，确实物有所值。这种葡萄含有酸橙、醋栗、猕猴桃和橘子的充满活力的香气。饱满而充满活力的突出部分，在结构合理的包膜中充满矿物质味。酒入口中，味蕾感受到浓烈的柠檬酸味，含有一连串包括腰果和西柚在内的不同口味。这是一款华丽、令人开心的葡萄酒，浓郁的热带气息扑鼻而来。坚定自信，柠檬酸度，热情洋溢。可考虑与腌制的生金枪鱼搭配。

特纳克酒庄（Château Thenac）的白葡萄酒（Blanc）。

休伯特·德博阿德（Hubert de Boüard）。赛美蓉（Semillon）。2019。

带有薰衣草香气的乳脂状突出部分。酒液入口时，会品到青苹果、蜂蜜和榛子的味道。滑腻富含恰到好处的胡椒余味。富丽堂皇。奇异果、甜瓜、洋梨及苏丹葡萄的口感非常圆润。美丽饱满的口感，如丝般柔滑，在脸颊上翻腾。可考虑与寿司或芝士蛋糕搭配。

休伯特·德博阿德（Hubert de Boüard）的赛美蓉（Semillon）。

小马兰德（Le Petit Marand）。库维·埃里斯 霞多丽（Chardonnay）。2018年份。

来自位于夏朗德省的一个家庭生产商（其葡萄酒是被居住在布莱地区的波尔多生产商酿造的）的这款葡萄酒成了这款酒的冠军。散发出火石、酸橙、黄油和肉豆蔻的华贵香气。充满奶油般圆润的口感，带有闪耀的酸性丝带。

上博塞朱尔酒庄（Château Haut-Beauséjour）。圣埃斯泰夫。2019年份。

梅洛和赤霞珠的混合比例为85/15，这在左岸是不常见的，因为左岸是以梅洛为主的。富含多汁的水果胶、芙蓉、大茴香及红果的圆润香气。含入口中，带有雅致的酸度和多汁的口感。可搭配芝士蛋糕或羊排。

上博塞朱尔酒庄（Château Haut-Beauséjour）的圣埃斯泰夫葡萄酒。

上面的几款波尔多葡萄酒，哪款是您的最爱呀？