茄汁大虾——简单又美味的居家好菜，多余的茄汁用来拌饭简直就是人间极品，接着发现，吮手指也可以下饭。
准 备 材 料
1： 虾 400g
2： 蒜 2瓣
3： 盐 适量
4： 料酒 适量
5： 糖 一勺
6： 番茄沙司 三勺
7： 油
8： 玉米淀粉 一小勺
步 骤
准备好我们的材料可以开始制作有谱了
1
虾开背去泥筋
2
蒜切碎
3
油烧热，放入蒜泥爆香
4
倒入酱油、料酒、盐、糖
5
加番茄沙司
6
烧开后倒入大虾，加盖焖熟
7
加淀粉勾薄芡
8
起锅，撒葱花，装盘
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