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中国自古就有美人、美酒配佳肴，西方国家更是，红酒、美食、蜡烛，配在一起就是一顿浪漫的烛光晚餐。这对于所有谈恋爱中的男人来说是虏获芳心最有效的办法，因为世界上所有的女人都是一样，喜欢浪漫的爱情，有情调有品位的男人。我的老公是一个特别的老实的人，从不说爱，更别谈浪漫，如果不是发生那件事我真得以为他就是这样一个人。记得我第一次和老公相识是在一个朋友聚会上，朋友牵线，当时看着老公老实人又长得不错就这样相互都有了好感。慢慢的就发展成了男女朋友，老公是个非常体贴的人，就像爸爸一样能把你照顾得无微不至，但是你要是让他说一句我爱你，或者搞一些小情趣、小浪漫估计他能尴尬死。但是就是求婚的时候那件事情着着实实让我对老公改变了看法。求婚的前几天我和老公去看电影，那是一部爱情剧，剧中有一个片段就是男主向女主求婚的场面，男主特意准备了一桌烛光晚餐，优美的旋律，单膝下跪向女主求婚，女主感动的哭了。当时我就和老公说要是我也有这样一个求婚仪式该是件多么美好的回忆啊。结果就在我生日那天晚上，下班回到家里，老公真的就准备了一道烛光晚餐，家里放着音乐，老公单膝下跪向我求婚，我瞬间就蒙了，不知所措。好一会儿才回过神来。我清清楚楚的记得那天的一切，那温馨的场面，包括桌子上的每一道菜。
今天小编就来和大家一起分享有一道有着诗一样浪漫的一道菜，红酒炖牛肉，如果你想告白或者求婚，不妨来这么一道，即实在又浪漫，所有的女人都会喜欢的。
菜名：红酒炖牛肉
准备食材：
主料： 新鲜的牛肉适量。
配料：土豆适量，胡萝卜适量，大蒜四瓣，洋葱适量，西红柿两个，红酒适量。
辅料：食盐适量，白砂糖适量，番茄膏适量，香叶适量，百里香适量，高汤适量，黑胡椒粉适量，花生油适量。
准备食材：
第一步，准备好所需要的所有食材，处于备用状态。
第二步，将新鲜的牛肉清洗干净，直到没有血水为止，然后切好。
第三步，大蒜去皮清洗干净切好，洋葱去皮清洗干净切好，土豆清洗干净切成块状，然后再用清水过一遍，胡萝卜清洗干净切好，西红柿清洗干净切好，备用。
第四步，将锅预热后加入适量的花生油，待油热后将牛肉放入热油锅里面大火煎炸，等到牛肉的每一个面都煎好以后，加入适量的胡椒粉和食盐。
第五步，将切好的洋葱块和大蒜放到锅里爆炒至香味出来，再放入切好的西红柿，适量的番茄膏均匀的翻炒，然后再加入适量的白砂糖。
第六步，倒入适量的红酒大火煮沸。
第七步，加入适量的高汤，一片香叶，和少许的百里香翻炒。第八步，取一个干净的炖锅，然后将炒好菜放进炖锅里面大火炖开，接着在变成小火，直到牛肉煮烂为止。
第九步，将切好的胡萝卜放入炖锅里面，大约炖上十来分钟即可取出，盛在碟子中间。
第十步，另起一锅，先将土豆煮到八分熟，然后倒入适量的植物油，然后将土豆放入油锅里面煎炸，至两面金黄，取出放在碟子中，最后撒上胡椒粉和切好的小葱即可。这样一道美味的红酒炖牛肉就做好了，大家可以尽情的享用了。
读者们学会这些菜了吗？味道真的很不错，值得大家品尝一下。小编是新奇美食文化，如果喜欢小编的请多多点赞、关注、分享。你有什么关于美食的观点或者意见，欢迎大家在评论区留言，分享给更多的人。小编再次感谢大家的喜阅读和关注。