滋补鹿肉汤锅 (鹿肉养生汤锅)

微小妹每天都在为吃什么而苦恼

鹿肉冬天滋补汤,滋补鹿肉养生佳品

相信许多人和微小妹一样

每天忙碌一天之后会纠结

用什么美食来犒劳自己

最近温度只有十几度了

这么冷是不是该吃点热和点的呢

那啥子热和

微小妹突然发现了这个!

暖心又暖胃的—滋补鹿肉汤锅!

是时候来碗暖暖的热汤来燃烧自己了!

《红楼梦》第四十九回写到,贾宝玉同史湘云在芦雪亭烤鹿肉,并因此惊动了探春、宝钗、宝琴等姐妹,大家凑到一起大吃大嚼起来...

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自此鹿肉便成为《红楼梦》里的一道经典名菜

见惯大场面的贾府,上自老祖宗贾母

下至仆妇都喜欢吃鹿肉!

鹿肉鲜嫩味美,

香气四溢,食而不腻,引人食欲

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而鹿肉性属温和全身都是宝

补脾益气温肾壮阳的功效

虽然野生鹿不能宰杀

但是人工饲养的鹿还是可以能品尝到的

在大邑就有一个可以吃到鹿肉的地方

而且还是全鹿宴!!

中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物

补益肾气之功为所有肉类之首

全鹿宴

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鹿肉比牛肉、猪肉口感好、营养高,而且高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇,难怪大家都吃到停不了口!

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自然饲养的梅花鹿天天都在奔跑,肉质也相对紧致不少,透亮泛红的鹿肉

新鲜更安全,重点是营养价值高:鹿肉>羊肉>牛肉>猪肉>鸡肉

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对比以前吃的鹿肉来说,这里的鹿肉质格外的香滑,一点韧性一点肉渣都没有!

鹿肉片直接上,翻滚十几秒由红变白就可以入口,看到都食欲大增,肉香味完全没有被锅底盖住!滑嫩加分,超级惹味啊~

滋补鹿肉汤

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鹿肉这道红楼梦经典名菜,在古代更是帝王或者权贵阶层才可享受到,可见其等级之高,但今天在这里居然很平价就能吃到哦!有人觉得鹿肉太滋补不敢贸然尝试,怕虚不受补上火喷鼻血。但其实梅花鹿全身都是宝,除了鹿血、鹿茸大补外,其他部位是温补且补而不燥。只要搭配得当,一年四季都能吃。

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天冷吃顿热和的 暖心又暖胃

鹿肉

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鹿肉是高级野味,其肉质细嫩、味道鲜美

易消化吸收。

对手足冰凉的人而言,常食之可使其温暖。

还有补脾胃、养肝补血之功效。

鹿心

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鹿心为梅花鹿的心脏

具有养气补血、安神、气血两亏、

心忙心跳、风湿性心脏病、心绞痛。

益气养血。镇静安神。

对于冠心病。心绞痛。风心病等均有明显疗效

鹿舌

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吃过一口就爱上了,切成薄片,嚼起来又脆又嫩

脆的是舌头的边缘,嫩的是靠中间的部位。

感觉鹿舌在齿间中弹,口感简直无与伦比!

味道甘香,美极。

鹿筋

有强筋壮骨、养血通络、生精益髓的功能

主治于劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气经

高汤炖煮后,口感筋道,弹性爽口,非常有嚼劲

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鹿肠

吃过鹿肠,不穿衣裳!怕冷的小伙伴

多吃几个就不怕了!

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鹿鞭

此处高能,男士向前一步,妹仔丝先捂脸!

微小妹贱贱地笑了!

如此极品男士加油站,来一发吗?

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鹿鞭酒&鹿血酒

将鹿鞭、人参和多种中草药共同泡制而成

加入红枣枸杞等提味,无论是味道还是功效,你懂得!

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舒适自在的环境

小清新的门头

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活灵活现的梅花鹿

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大厅和包厢非常的整洁干净

服务周到热情

一走进餐厅的大门

就一种宾至如归的感觉

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冬意渐浓

食疗滋补成为大邑人的头等大事

在这样寒冷的天儿里

老少皆宜的鹿肉汤锅是您的最佳选择!!