小伙伴们去烧烤的时候大多会点烤扇贝吧,实际在家做也很方便的,而蒜蓉粉丝蒸扇贝算是一道简单美味的快手菜了!

所需食材:
蒜末,扇贝,粉丝,蚝油,海鲜酱油,鱼露,鲍鱼汁,糖,香油


制作方法:
1、 调汁。一勺蚝油,一勺海鲜酱油,两勺鱼露,一勺鲍鱼汁,半勺糖,2勺香油倒入装有蒜末的碗里,并搅拌均匀。

2、将洗干净了的扇贝均匀摆放在蒸锅上

3、将粉丝放在扇贝上,粉丝可以根据个人口味选择多少

4、将调好的蒜蓉汁儿用小勺儿均匀的淋在粉丝上

5、将扇贝在明火上蒸3分钟就可以享用了,一定不要蒸太久,否则扇贝的口感会变硬
