木鱼石：一种中空的石头，其状大小不等，形态各异，一般有空腔，
长清木鱼石茶具
腔内物有的呈卵核状，有的为粉末或液体，手摇或敲击能发出动听的声响。木鱼石是中国有名的矿产，据考证，形成于距今约5.5-5.8亿年，是一种珍贵的玉石石材，其产地仅限于泰山山脉西侧、被列入世界三大古老剖面标本山的长清区馒头山一带，贮量有限，极其珍贵，因其色、纹、声酷似和尚诵经敲打的木鱼，故称木鱼石。 [20]
长清万德灵岩茶园
长清有机茶：在位于泰山北麓的长清区万德街道，建起了济南第一个茶业种植及手工炒茶的基地。济南是北方最大茶叶批发零售地，但是，以往，济南只是将南方的茶叶运来后，再向各地转卖，想喝茶也只能买外来茶。经过努力，济南已经有了茶叶基地。位于南部山区黄金峪的有机生态茶园是中国纬度最高的茶叶种植生产区。北方的茶叶一般有三季，春茶、夏茶和秋茶。长清拥有“泉城绿”、“明湖春”、“南湖玉露”等系列品牌的优质茶叶。
长清大素包
大素包：相传，清光绪年间有位不知名姓的农民在长清城关西门里路口处经营素包，附近的摆摊手艺人赵君祥时常买素包吃，食之味道与众不同，又见销路很好，便开始留意素包的制作方法，改摊经营素包。在生产经营过程中，赵君祥逐步对素包的馅料选择、配料的种类和数量进行改进，使素包的味道和质量有了很大的提高，成了远近闻名的小吃，被人们称为长清大素包。长清大素包以豆腐为主要材料，以油炸卤豆腐、粉条、菠菜、胡椒面、香油等拌陷，作包蒸熟。皮薄馅足，香辣味醇。 [24]
张夏玉杏：长清区张夏街道是红玉杏原产地，栽培历史已有2600多年。玉杏又名御杏。相传乾隆皇帝在去泰山祭天的途中，路经此地，远见满山遍野金黄灿灿，命随从摘来品尝，此果酸甜适口、质优性甘、风味甜美，乾隆帝大悦，随命此果为宫廷*用御**，御杏便由此得来。目前，“张夏玉杏”种植面积已达到12000余亩，有“万亩玉杏园”之称。 [20]
其他：崮山馍馍和炒鸡，双泉豆腐皮，归德大蒜，马山寿桃，武庄柿子，孝里西瓜，五峰山大樱桃等等。