县城酒店如何做市场营销 (冬季饭店营销策划)

市场营销工作是一个酒店运营工作中的重心所在,对于筹建酒店来说更是这样,如何能充分且透彻地了解市场并根据自身的条件和资源制定合理可行的行动方案决定了酒店是否能做到开门红,迅速在当地市场打开局面并且保持这个局面

三月份即将上线的【酒店筹备期市场营销方法】,是一门 实战性极强 开业筹备期市场营销方*论法**,通过开业筹备中市场营销 6大版块内容拆解及实用方法教学,并 辅助10多个实践案例 进行交付,能够让学员系统了解开业筹备期的市场营销打法

饭店产品市场开拓策略,酒店开业筹备详细工作计划表

课程核心

市场营销版块能够做好开业筹备底层逻辑是 从0到1解决问题,*局破**业务、赋能增长, 从开业筹备实践衍生出的这套方*论法**能够贯穿于日后市场营销工作。

课程收益

组织收益

帮助酒店正在做开业筹备或有开业筹备计划的营销团队成员掌握系统化方*论法**,确保营销团队专注于预算指标达成、目标客群开发及业务拓展,并能明确各自版块重要性和优先级。

个人收益

如果你是一位多年经验的酒店/度假区的团队管理者,这门课程将同你分享到近年来市场营销板块最新变化;

如果你是从酒店/度假区营销某一板块提升的新晋负责人,这门课程可以帮助你系统梳理了解整体业务,做到胸有全局;

如果你是一位对未来有一定要求的销售人员,这门课程可以帮助你大幅增加开业筹备能力,获得职场弯道超车的可能。

课程特色

课程内容

市场营销开业筹备阶段的全案指导方*论法**及实践案例, 不再苦熬经验,掌握对的方法,让你一年顶十年

课程设计

细致拆解开业筹备阶段市场营销各版块核心内容,通过 系统理论+实用方法+实践案例学员系统学习 ,同时 配合答疑解惑 ,陪跑学员训练营期间的成长。

拓展人脉

来自不同区域酒店的同行业人,一起打卡学习,共同精进提升,拓展知识边界,同时拓宽您的职业生涯道路。

谁来学

单体及连锁酒店/度假区市场营销相关岗位人员及中高层管理者;

酒店投资人/加盟商及业主代表;

高等及高级院校相关课程教师;

学完收获

能力

掌握结构化拆解一家酒店/度假区市场营销的开业筹备流程及工作顺序的能力。

效率

成系统、有节奏的安排工作重心及优先级,在形成方*论法**后高效解决开业筹备期市场营销常见的重难点问题。

提升

完成开业筹备期营销层面的精准*局破**,胜任岗位取得成果,并获得开业筹备能力跳跃式的提升,争取职场弯道超车的可能。

课程讲师

饭店产品市场开拓策略,酒店开业筹备详细工作计划表

许坤

10年工作从基层销售升至业内标杆度假区销售副总经理,近10年均专注于开业筹备项目市场营销工作。

先后负责国际品牌酒店及度假村、世界500强文旅集团、业内头部标杆项目等多个重难项目的开业筹备。

擅长空降落地从 0 到 1 搭建市场营销体系,在快速切入市场提高占有率、精准定位及营销*局破**增长、营销标准化体系搭建,品牌影响力提高等方面具备丰富实操经验,多个成功案例背书。

课程内容

1

开业筹备下酒店系统定位5讲

一、区域:地域、区位、市场对酒店定位的影响

二、自己:酒店自身基本盘与定位的关系

三、对手:竞争者组合分析及如何做差异化定位

四、客户:用户画像要不要去做?

五、趋势:时代大趋势下酒店的五种机会

1/6 干货要点:

1、运用5讲从区域、自己、对手、客户、趋势的角度 系统阐述酒店定位的动态选择;

2、在大时代趋势下 针对消费升级 、深度拥抱互联网、赋能个体、文化创新、年轻化的酒店 实践案例结合;

2

开业筹备期营销预算及核心指标

一、开业筹备中市场营销预算及费用制定

二、开业筹备中市场营销关键指标

三、开业筹备中非财务的主要工作目标

四、开业筹备中营销目标分解与落地执行

2/6 干货要点:

1、开业筹备期 市场营销预算及费用编制方法;

2、掌握 客房业绩 类关键指标OCC/ADR/RevPAR等;

3、掌握 餐饮宴会 类关键指标:SeatTurnover/Revenue per Cover/Revenue per Seat;

4、掌握 市场业绩 类关键指标:Compset\ARI/MPI/Seasonality/Market Segmentation的细分逻辑;

5、不能小看的 非财务工作 目标;

6、 如何分解目标及盯落地执行;

3

开业筹备期市场营销内部战略

一、市场及地域细分主版块战略重点

二、各渠道定价战略重点

三、客房、宴会、餐饮各板块战略重点

3/6 干货要点:

1、 地域属性上 因地制宜的开筹战略重点;

2、散客、长住房、团队、协议公司、会议等市场的开筹战略重点;

3、酒店 各业态开业筹备 期战略重点;

4、开业 各渠道常态化价格及促销价格 的动态平衡;

4

开业筹备期市场营销外部打法

一、客户:基于AISAS消费者行为分析模型下的营销战略

二、产品:如何做好酒店爆款、利润、防御产品的规划

三、业务:搭建属于自己的开业筹备全局业务模型

4/6 干货要点:

1、 AISAS消费者行为分析模型 的使用及营销策略融入;

2、如何将酒店 现有业态产品归类及设计 的底层逻辑;

3、开筹酒店全局业务模型的搭建方法,包括 一个基本逻辑、四个问题、三个思考;

5

开业筹备期的品牌塑造及宣广

一、开业筹备期公关及品牌的系统工作梳理

二、目标客群的心智模型占领

三、开业预算有限情况下如何做好传播

四、事件营销的打造

5/6 干货要点:

1、开筹期公关及品牌工作的 系统掌握;

2、开业筹备进入市场明确自己是 “引领者” 还是 “追随者”;

3、了解 针对目标客群 心智模型占领的方*论法**;

4、如何借势做到尽可能多的 一对多传播;

5、一次事件营销的 完整策划;

6

上下管理以及岗位胜任力模型

一、跟高层高效同频沟通的3类难点

二、如何确保你的工作在老板眼中是重要的

三、开业筹备市场营销岗位的胜任力模型

四、团队管理的本质—通过团队来拿结果

6/6 干货要点:

1、 你的老板在开业筹备阶段在关注什么?

2、 如何在决策问题上跟老板同频?

3、 老板在抛出问题后,他想要获得什么答案?

4、 如何评估自己的工作价值,确保所做工作在老板眼中是重要的?

5、 市场营销负责人的岗位胜任力模型;

6、 浅析如何通过团队来拿结果;

采购咨询

饭店产品市场开拓策略,酒店开业筹备详细工作计划表

往期课程常见问题解答

1. 课程学习模式是怎样的?

课程全程由班主任带班学习,模式采用“线上直播授课+课后面对面答疑+线下作业任务实战+社群互动+自主复盘+跟踪学习落地"等多元立体式学习模式,同时班主任也会在学习期间跟踪学员学习情况。

2. 如何进行课程学习?有回放可以看吗?

· 学员报名后需联系课程班主任,班主任会邀请学员进入学习群,课程入口及相关事项也在群里发给学员。

· 课程结束后,1~2个工作日内,班主任会将回放链接发给学员,学员可通过购课账号进入观看回放,一年内学员可无限次观看回放。

3. 如何开具发票?

发票说明:该课程提供增值税电子普票

发票明细:现代服务费.培训服务费

学员购课后保留购买凭证(付款页面),并发送给班主任,同时将需开发票的"名称、税号、邮箱号" 发给班主任,班主任会在课程结束后的1~2个工作日内*票开**。

4. 是否有结业证书?

有,结业证书会在课程结束后颁发给学员,结业证书样式可参考下图。

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新加坡吉尔福德(GUILFORD)是新加坡唯一经过双重政府机构认证的教育机构,由新加坡私立教育理事会(CPE)注册,新加坡劳动局(WAD)批准。

吉尔福德GUILFORD(中国)酒店培训机构专注于中国高品质的酒店培训和发展。 致力于为追求优秀和卓越的亚洲酒店品牌、国际酒店品牌、及快速成长的中国本土酒店品牌提供高品质的人才培训发展和管理咨询服务。

吉尔福德酒店培训机构专注为酒店业提供: 酒店运营管理系列课程、酒店开发定位系列课程、工程设计机电系列课程、品牌专题、人力资源专题、财务专题与收益管理专题课程。 同时,我们根据甲方的实际需求,为酒店/集团提供定制化的内训方案服务。

2023年,我们又将创新和开发非常多新的课题,希望您跟随我们一起,开拓更好的职业生涯。

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