春季气候温暖，潮湿，给植物发芽抽枝提供了适宜的温度和湿度，同时也给各种微生物和细菌提供了有利条件，开始大量繁殖，再加上早晚温差大，忽冷忽热，一不小心就会感冒发烧，家里有孩子或者老人的一定要多加注意。
前几天我家孩子就感冒了，高烧不退，吃了退烧药也不太管用，温度稍微下降就又升上去了，居然涨到了将近40℃，再也坐不住了，赶紧带孩子去了医院，做了抗原检测，排除了新冠，查了血，医生说是病毒感染，是“甲流”引起的，经过医生耐心指导，打了针，开了药，才放下悬着的心。
最近甲流已经进入高发期，各大医院发热门诊就诊量大增，北京、上海、天津等地多所中小学因甲流而停课，中疾控上周发布的最新疫情报告中，流感报告病例数超过新冠居于首位。
那怎么才能判断到底是否感染“甲流”呢？过来人告诉你，当孩子出现这6大症状，说明已经中招了。
①头疼，浑身乏力：开始症状不明显，症状类似感冒初期，头疼浑身没劲。
②咳嗽、嗓子疼：随后开始干咳，我家孩子就是头一天晚上干咳不止，到晚上就开始发烧。
③高烧不退，可高达40度：反反复复，一般持续3天左右。
④鼻塞流鼻涕：并不是所有人都有此症状，因体质而异。
⑤食欲大减，不想吃饭：发烧身体不舒服，什么都不想吃。
⑥嗜睡：尤其是退烧后，我家孩子连续3天总是喊困困困，搞得我心惊胆战，以为烧坏了？不用过于担心，生病期间体能消耗大，一般3天后就没事了。
还没感染甲流的人们，要注意预防，首先积极接种疫苗，做好个人卫生，勤洗手，勤消毒，少聚集，保持良好的作息规律，多锻炼身体，饮食方面也要加强营养。
钟南山院士曾说过：提高自身免疫力是抵御病毒最好的*器武** ，想要提高免疫力可以多吃些含优质蛋白的食物，下面这道美食可以多做给家人吃，提高免疫少生病。
推荐食谱【鸡汤】
1、首先准备一只麻鸡或者老母鸡，将鸡肉分割成大块，再剁成小块，全部剁好以后，装入一个大盆中，再加入一勺食盐，食盐有很好的渗透作用，能浸泡出里面的血水抓洗干净浸泡20分钟。
2、准备适量的*党**参、大枣、枸杞、虫草花，提前泡好。
3、准备一根山药，去皮切成均匀的滚刀块，切好以后装入碗中，一根胡萝卜去皮切成滚刀块，全部切好以后和山药装在一起。再准备一些葱姜来去腥。
4、鸡肉已经泡好，再用流动的清水反复的冲洗干净，直到水变得清澈就可以了。控干水分。
5、起锅烧油，放入姜片，炒出香味，把鸡肉倒入锅中，快速翻炒，把鸡肉完全煸制紧实就可以了。
6、倒入砂锅中，放入切好的葱段和和泡好的食材，一次性加满开水，这才是肉质不柴的关键。然后盖上盖子，小火慢炖20分钟。
7、时间到，打开锅盖，把山药、胡萝卜倒入锅中，再炖五分钟，完全的炖熟炖透，最后再来调味，加入半勺食盐，少许的胡椒粉，再撒入泡好的枸杞，最后撒入一些葱花做点缀，这样一道汤鲜美味，营养丰富的炖鸡汤就做好了。肉质软烂入味，不腥不柴。
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