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在秋天的这段时间，想必很多朋友也都感受到皮肤有些干，还容易口渴吧，这就是秋燥带来的影响。在这个时候，我们要注意合理膳食，多吃些润燥的食物，山药就是很好的选择。尤其是我们大厨的那道芦笋炒山药更是让我喜欢，美味解馋，越吃越想吃。
芦笋炒山药这道美食做起来不是很麻烦，在味道很好的同时，也有很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质，有着润肺止咳等功效。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养美味的芦笋炒山药，好吃还能防秋燥，家里人特别喜欢。
美味的芦笋炒山药
食材：山药、芦笋、桃园建民西瓜酱、葱姜、胡椒粉、盐
做法：1、先把所需要的食材都处理好，把山药仔细小心地冲洗干净，去掉外皮等杂质，用刀切成小片；
2、接下来，把芦笋冲洗干净，去掉头尾等杂质，切成段，放入热水中焯煮一会儿，捞出来，沥干水；
3、再把切好的山药放入热水里面，焯烫一下，捞出来，沥干水；
4、接着，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，分别切成葱花和姜丝；
5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入芦笋和山药，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，炒到食材成熟入味；即可；
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