网上有网友问：最近发现一种最新潮的火锅吃法，可以说的上是天下一绝的！有种从活生生的竹子身上一滴滴流水的竹汁（活体水）现在人家做成绿色食品的竹汁饮料，打火锅的时候倒入进去，那个鲜，那个美啊！！而且这个竹汁有降火助消化等功效，可以放开的吃火锅~~~
网友回答：
没有，我还是第一次听到这个叫竹汁的火锅。
网友追问：
我也是第一次，因为比较喜欢竹子方面的东西。这是今天刚发现的，有绿色食品标志的竹汁饮料。从活生生的竹子身上一滴滴流出来的，看来很多人都还不懂这个，那我就去买件试下，再跟大家分享一下 哈哈哈
好的，拭目以待。
看完以上这条提问信息，你是否会觉得十分好奇，什么是竹汁，还能成为新宠？带着疑问，小编带大家一一解开谜团。
竹汁是竹子里面流出来的水，经过竹体本身的过滤、净化和活化，非常纯净，含有丰富的营养和生物酶。据《本草纲目》记载：竹沥，味甘，微寒；无毒，具有镇静、解热、生津、镇咳、利尿、醒酒等功效。
这么说可能大家还是不太了解什么事竹汁，可以去找金门记好竹益竹汁的资料，网上都比较完整并且系统。为什么要找这些资料呢？其实小编和大家是一样一样的，知识储备量十分之少，那么从哪里获得竹汁信息？没错，大家猜对了，就是好竹益竹汁的董事告诉小编并且演示的。
小编：圣董你好，为什么现在南宁出现了那么多用竹汁做火锅底料的火锅店呢？
金门记圣董：因为竹汁比较符合现在人的饮食要求，健康绿色。吃什么不是吃，有健康的食物当然会选择健康的。
小编：可是任何一家商家都么有宣传过竹汁火锅是健康的绿色的呢，顾客是怎么感觉到健康和绿色？
金门记圣董：你喝过饮料喝水吧？饮料喝完了喉咙和嘴是黏糊糊的，水喝完了是更爽清凉的。饮料和水你是不是很容易就能分辨的出水比饮料健康，可是水依然没有人刻意宣传水是健康的。反过来竹汁火锅和普通火锅的区别，道理一样的。竹汁可以分解油脂，在一定程度上有预防减肥的效果，并且是无形中形成的。用竹汁做火锅汤料，火锅原有的味道没有变，可是增加了点点竹叶的清香，同时火锅的汤水也变的十分清澈不会浑浊。顾客的嘴巴都是比较尖的，食物进嘴就能感受的到。
金门记的董事还说了很多，并且进行了一系列的演示，小编找个时间以视频的形式发布出来。下面和大家聊一下用竹汁做火锅汤料到底能不能赚到钱。
答案是能的。