告别早期的反胃痛苦后,孕妈妈开始胃口大开。这时宝宝也开始通过胎盘向妈妈索要营养了,因此,孕妈妈的进补也特别重要。然而,孕妈妈们并不是想吃什么就吃什么哦,要根据宝宝的需要补充以下6大营养。

1.叶酸
叶酸是维生素B复合体之一,存在于食品强化剂和营养补充剂中。孕妈妈都知道孕期要补充叶酸,因为叶酸对宝宝的中枢神经的发育至关重要。叶酸不能在体内储存,而妊娠期间,叶酸的排出量是平常的好几倍,所以,每天都要适量补充叶酸。叶酸的良好来源是新鲜的深绿色多叶蔬菜,尽量蒸着吃或是生吃,以免破坏维生素。豆类和坚果也是叶酸的好来源。
2.铁
铁是一种参与红细胞发育的重要矿物质,特别是血红蛋白的生成,同时铁也是体内其他酶发挥功能所必需的物质,在免疫系统和结缔组织成分的合成中起促进作用,还是神经递质形成的辅助因子。孕期对铁质的需求量会大大增加。因为这时候宝宝会在体内预先储存铁质,而孕妈妈则需要更多的铁质来制造携氧的血红蛋白。相对来说,动物食品中的铁质会比植物食品中的铁质更容易吸收。如果你不爱吃肉类,那么可以将含铁食物与含维生素C的食物搭配着吃,这样可以促进铁质的吸收。
3.碘
碘是合成甲状腺激素所必需的矿物质,饮食中碘的来源包括碘化盐、低脂奶制品、鸡蛋、鱼及海鲜。碘缺乏可导致母体和胎儿甲状腺激素的合成出现问题,从而影响胎儿的生长和发育。根据2018年中国营养学会发布的《中国居民补碘指南》,妊娠妇女孕期碘的推荐摄入量从非孕时的120μg/d增加到230μg/d,同时进食含碘丰富的食物时需要注意警惕碘过量,中国营养学会推荐的妊娠哺乳期碘摄入量的安全上限为600μg/d。
4.钙
钙参与了人体骨骼和牙齿的形成和维持,孕期适量的钙质摄入不仅有助于维护骨骼健康,还可以预防妊娠期的高血压疾病,同时有研究表明孕期钙摄入有助于母体肠道乳杆菌属生长。怀孕期间推荐每日摄入量为800~1000 mg,富含钙的食物来源包括牛奶、奶酪、酸奶、坚果、带骨的鱼罐头和绿叶蔬菜。孕妇在食用豆奶或坚果奶等乳制品替代品时,应选择钙强化替代品。

5.维生素D
维生素D是帮助胎儿骨骼发育的一种重要营养物质。维生素D通过影响小肠对钙和磷的吸收来调节血钙水平。维生素D缺乏会对胎儿的生长和骨骼形成产生不良影响,易导致儿童佝偻病。佝偻病是一种以骨骼病变为特征的全身、慢性、营养性疾病,可能导致肢体畸形。人体内的维生素D水平主要是通过膳食摄入或通过在阳光紫外线照射后将皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素D来维持的。
6.维生素B12
维生素B12是在肉制品、奶制品和海鲜中发现的微量营养素,对于维持人体的正常运转具有重要价值。研究表明孕期维生素B12摄入与母体脂肪代谢、体重指数(BMI)及贫血有一定关联。母体的维生素B12缺乏或者摄入不足可能导致婴儿的维生素B12缺乏,不仅引起母亲恶性贫血,也会导致婴儿患有继发性甲基丙二酸尿症。由于维生素B12只存在于动物产品中,如肉类、家禽、鱼、海鲜、蛋类和乳制品中,因此有素食传统的孕妇更容易受到维生素B12缺乏的影响。

孕妈妈的营养摄入状况直接影响着母体健康及胎儿的成长发育,“营养过剩”与“营养不良”都会对胎儿造成不利影响。因此,孕妇应具备合理的饮食意识,制定均衡的营养摄入计划,确保自身安全,促进胎儿健康发育。