#315全民季#
文/陈世明
苍蝇乱飞、污水横流、腐臭弥漫…… 一堆堆被普通老百姓都当“垃圾”的腐烂芥菜，一次性饭盒、烟头和塑料袋掺杂其中，工作人员用挖掘机、铲车上运至仓库，“腐菜”摇身一变成为包装精美的“美味”，流入市场。
3月15日，媒体曝光广东知名的汕头市玉蕾食品实业有限公司的玉蕾橄榄菜，竟是用腐烂原材料如此制作而成。
后经专业机构检测，9款产品8款二氧化硫残留量超标，其中最严重的，竟然超出限定值5.3倍，真是令人触目惊心！
就是这样“垃圾橄榄菜”，却在其京东自营旗舰店里十分畅销，在京东好物榜“下饭菜”类榜单中排名第八，真是讥讽！
人们一定难以忘记，去年“315晚会”曝光的“土坑酸菜”，涉及湖南插旗菜业有限公司、锦瑞食品有限公司、雅园酱菜食品厂、湖南坛坛俏等在内的5家酱菜生产企业，共计罚款991万多元。
其中，湖南插旗菜业及相关责任人，被处罚548.8万元，而今又已投资成立湖南旗圣农业发展有限公司。
近日，位于北京的吉野家一餐厅饭菜混入蟑螂，仅5天现场就发现43只，也仅被罚6.5万元。
诸如此类的执法处罚，尽管是依法依规，但仍然显得失之于软，不足以起到“杀一儆百”之效果。
再就是一到315，问题食品、伪劣商品、直播*局骗**、信息泄漏……这些侵犯消费者权益的事，就扎堆猛现，有些问题严重到令人想想都可怕的程度。
这也从一个侧面也说明我们有关监管部门常态化监督、严格化执法还存在标准空间、漏洞盲区。
为何去年的“土坑酸菜”没有给一些企业“重锤敲钟”之教训，“出事认错、认罚”反而成了一些企业唯利是图、铤而走险的“遮羞布”？
就是因为“惩罚就要痛，惩罚到不敢再犯”！反而形成一种“破窗效应”，带来更多企业效仿投机，产生更多问题食品。
这些年，食品安全问题隔三岔五就“野火烧不尽，春风吹又生”，注水牛肉、有毒有害泡发食品、掺入敌敌畏的海参，假冒“绿色食品”……变着花样，屡打屡生，折磨公众的神经与胃口，令人痛恨不已。
民以食为天，食以安为先。 只有真正把“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”落到实处，露头就打，绝不手软，惩罚到倾家荡产、不敢再犯，切实让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网，才能更好守护人民群众舌尖上的安全。
