当牛肉哥看到15升的巴比伦王瓶时，深深地被这体积震撼到了。15升，相当于什么概念？等于20瓶750毫升标准瓶。且不说15升这么夸张，市面上还真有不少大瓶装的葡萄酒，比如，1.5升、3升、5升……其实在葡萄酒界，不同体积的酒瓶都是以不同的统治者和贤者命名的，以香槟酒的尺寸为例。
4瓶容量=3L，名为Jeroboam ，来源于《圣经》中以色列王国的第一个国王。6瓶容量=4.5L，名为Rehoboam，是以色列大一统君主国，也就是之后犹大王国的国王。8瓶容量=6L，名为Methuselah，取自《圣经》中诺亚的祖父名。12瓶容量=9L，名为Salmanazar，为亚述国王。16瓶容量=12L，名为Balthazar，常用来指称耶稣出生时来朝拜东方三贤士的其中一位。
讲完这些小知识，那大家一定和牛肉哥有同样的困惑，既然大瓶装的葡萄酒如此笨重，不易携带，那设计成这样有什么好处呢？没错，这个问题值得谈论。存在即有合理，原因如下。
首先，因为大瓶装的酒不易携带，所以也减少了流通性，因而给予了葡萄酒更多的时间去沉睡成熟、积累沉淀，从而也能够保证酒质的稳定。
其次，可以减少酒液和氧气的接触面积。牛肉哥以前讲过，软木塞中存在的天然孔隙能够帮助外面的氧气与内部的酒液相互融合，帮助葡萄酒熟化，但对于大瓶装而言，瓶身的容量大幅度增加了，但是瓶口的木塞大小却变化不大，因此，单位体积的酒液与氧气的接触面积也相对减少了，氧化作用也因此减缓，所以对于那些需要长期陈年的葡萄酒来说，这一好处非常明显。
正所谓物以稀为贵，大家在市场上见多了750毫升的标准瓶装，自然对大瓶装的葡萄酒另眼相看。加上对优质葡萄酒的陈年大有帮助，大瓶装葡萄酒的产量又较为稀少，所以大瓶装的升值潜力都要高于普通装。
再有，大家仔细想一想，大瓶装的葡萄酒十分实在，用一瓶酒倒满在座宾客的杯子，有效增加现场团结友好的气氛。作为礼物也显得比较有面子。
综上所述，大瓶装的优点也不少，作为一个冷知识，牛肉哥不妨告诉大家，创吉尼斯世界纪录的葡萄酒酒瓶高达3.8米，直径1米，可装2,019.79升葡萄酒，简直如同一个地标性建筑。当然，这么巨型的瓶装并非我们常人所能拥有，但相对大一些的瓶装酒还是可以纳入考虑范围内的。毕竟，大“肚”能容天下难容之事，有什么是一杯美酒不能解决的？如果不能，那来两杯。