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小笼包，是全国各地人们早餐的首选，哪个城市都有，皮薄馅大，鲜香可口，受到人们的喜爱
2.首先准备材料，面粉，肉馅，干酵母，料酒，十三香，香油，盐，酱油，香油，鸡蛋，葱花，雪菜！
3.干酵母用温水稀释，再准备半碗水，开始和面
4.醒面，和好的面醒一个小时至膨大一倍，有很多蜂窝状为止，然后揉面
5.调馅，肉馅加入料酒，盐，酱油，香油，十三香，葱花，最后再加入一个鸡蛋，雪菜调匀！
6.开始包小笼包了，揪剂子，擀皮，包制
7.包好的成品
8.上锅蒸，锅里加入凉水，蒸大概15分钟就好了
9.蒸好的包子，蘸着醋和辣椒油吃，味道真的好极了
