教你自制绿豆糕香甜吃不腻 (绿豆糕自己做细腻顺滑健康超好吃)

简介:

绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。今天咱做的绿豆糕非常简单,主要原料就是绿豆和白糖。做出来后味道非常美味,颜值也很高!

绿豆糕自己做细腻顺滑健康超好吃,自制的绿豆糕怎样才能做得干燥些

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  • 准备时间:30分钟
  • 制作时间:30分钟
  • 难度系数:★★

食材清单:

黄油100克、脱皮绿豆两斤、炼奶看自己喜欢加、白糖看自己喜欢、模具看自己喜欢、小刷子1把

超级简单绿豆糕的做法:

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步骤一:准备好黄油、原味炼奶、模具。

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步骤二:脱皮绿豆,来两包。

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步骤三:把绿豆泡一泡,然后放到高压锅压到软为止!压成泥!然后放到锅里炒干,可以分两份炒,因为锅小!加入适量黄油(防粘锅)不可以加别的油!加炼奶白糖,看自己喜好,不停搅呀搅~搅到不粘手,可以偷偷尝一尝~

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步骤四:倒出来,平摊放凉,风扇吹吹~捏成小团团~乒乓球大小,因为我的模具小。

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步骤五:两个人分工,一人搓小团团,一人印花花~批量生产哈哈哈哈(注意注意,模具要刷黄油,与绿豆团的接触面,要刷一刷黄油,不然会粘在模具上!!)黄油放碗里隔水融化!

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步骤六:好香好香,因为加了炼奶,上面还刷了黄油!!!入口软软的香香的!!放冰箱冰一下更好吃呦!!!

小贴士

  • 搅的过程要耐心~小心烫手~

轻松一刻

我刚工作时,公司有个漂亮的前台妹子,老冲我抛媚 眼。我心动了,有一天,她还悄悄问我:"想去我家玩*绑捆**吗?"

我鼻血都要呲出来了:"真的可以吗?!"

就这样,我跟她去到她家,帮她老妈扎了一天的粽子,手都快废了...