提到铜锣烧就让我想到了日本动漫哆啦A梦，这是机器猫最爱吃的糕点。因为铜锣烧的外形，像两个铜锣然后中间儿的馅儿加起来就被叫做铜锣烧。

我家闺女最近也常常嚷嚷想吃铜锣烧，自己在家做，安全营养又卫生，铜锣烧看起来复杂，其实制作步骤是很简单的，跟着哈妹一起看看美味的具体烹饪步骤吧！家里有孩子的不要错过哦!

自制铜锣烧

配料:

鸡蛋2个、低筋面粉100克、糖25克、蜂蜜10克、盐1.5克、泡打粉2克、牛奶30克、玉米油10克、豆沙适量

烹饪步骤:

1.准备好所需食材:把食材称重。

2.把鸡蛋打入容器中，放入牛奶、玉米油、蜂蜜和糖，搅打均匀至糖融化。

3.低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀后筛入盆中。

4.搅拌至无干面粉顺滑状态，盖保鲜膜静置半个小时。

5.把面糊用勺子搅拌均匀准备煎饼。

6.平底锅开小火，用勺子舀一勺面糊垂直倒入锅中。

7.饼皮上会出现蜂窝状的气泡，差不多等气泡灭掉就可以翻面了。

8.把另一面稍微煎制一下即可。

9.依次煎好所有的饼。

10.在饼的反面涂上适量的豆沙。

11.再取另一张饼合上即可。