第一种方法：
打开PS，在左上找到文件里面的打开或者使用Ctrl+O快捷键打开要改变的图片；
打开的结果是图片铺满整个图层，首先按ctrl+j复制一个图层，然后再把背景的图片关掉。
找到左上角的图像下的调整，再找到调整里面的去色，点击去色就可以使图片变成黑白色了；或者直接按快捷键shift+ctrl+u也能完成去色使图片变成黑白色。
第一种方法去色后的效果：
第二种方法：
找到图像下的调整，再找到调整里面的色相/饱和度(H)...或者按快捷键Ctrl+U可以快速打开色相/饱和度弹窗，然后把饱和度调到最低就可以使图片变成黑白色了。
第二种方法去色后的效果：
第三种方法：
找到左上角的图像下的调整，再找到调整里面的黑白(K)...或者使用快捷键Alt+shift+ctrl+B，然后点击确定就可以了使图片变成黑白色了。
第三种方法去色后的结果：
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