近日，麒麟区东山镇法色村委会恒源种植专业合作社的大棚芦笋迎来了夏季采摘期。走进大棚，工人们正忙着采摘碧绿、鲜嫩的笋子，一框框被运送到包装场进行分拣、包扎、装箱冷藏，繁忙的景象及一箱箱满载的芦笋见证着乡村振兴产业发展的勃勃生机。
芦笋是一种多年生宿根生蔬菜，一年种植、多年产收，一般可采摘10年以上，管理到位的话可采收15年，因其具独特的营养与保健作用，在销售价格上一直处于不错的水平。
“去年我们秋冬肥施得早，农家肥施得足，水分管控到位，今年春笋正月初十就开始上市，仅春笋就采了2个月，每亩采笋170余公斤，平均单价15元，为合作社带来了80余万元的经济效益。经过2个月营养枝的培育、复壮，现在夏笋也进入了采收期，夏笋生长快，产量高，量多时基地每天有1.5—2吨产品，按照这些年的行情，今年价格应该也不会低。”合作人负责人高兴地说。
合作社现有芦笋种植面积400亩，自建园以来，致力于向优质、特色、绿色、高端方向发展，因品种选择对路，对口部门技术服务指导有力，管理措施得当，7年的园子，年产量只高不低，仍处于高峰期，品质较好，所产的笋子粗细均匀、头部鳞片紧密，色泽浓绿，2018年至今陆续两次检测均达国家绿色食品*级A**标准。产品除少部分在当地销售外，80%以上销往浙江、福建一带。“我在浙江有销售芦笋的固定商铺，里面的芦笋除了这里的，也有红河的，还有浙江本地的，销售下来，还是这里的售卖，品质好嘛，糖分积累够，质脆”，跟合作社多年合作的浙江销售商说。
据悉，合作社去年全园采笋360吨，实现经济效益481万元，扣去各项生产成本后，每亩利润在5000元左右，合作社盈利的同时，也为当地村民提供了就业岗位，采收高峰期基地每天有近60名附近村民在此务工，工资每天均在80元以上，有时能达到110元。同时辐射带动了沿江、三宝街道等地芦笋产业发展，为麒麟区特色蔬菜种植及乡村振兴农业产业发展起到了推动作用。
图文：何粉香
编审：窦俊伟