上联：成都美食多；

下联：

今天盖哥给大家介绍一些成都的老字号美食，外地人的最爱，一般成都本地人都不会去吃。（排名不分先后）

龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。

钟水饺

钟水饺是四川成都地方传统小吃之一。创始人是钟燮森，始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

担担面

担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。

赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市传统名小吃。老板赖元鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，赖汤圆迄今已有百年历史。

夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

陈麻婆豆腐

原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。开业于成都北郊的万福桥。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。

韩包子

韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业至今已有八十多年的历史了。韩包子皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口。

洞子口张凉粉

这家就三个词儿：“老店”、“老人”、“老味道”。开了得有几十年了，就算“不是吃饭的点”，人都“满满的”。味道“始终如一”。

甜水面

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎，感觉相当好。

二姐兔丁

二姐兔丁是四川成都市地方传统美食之一，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。

欢迎大家来成都赏美景、品美食。