在黑龙江的一个农家小院里，偶然发现一片黄色伞状小花。一簇簇小花围成一个个黄色小花环，如同一个个黄色小礼花在绿色的大地上绽放，这是正在开花的“茴香”。有幸遇到茴香花，赶紧闻了闻，小花有淡淡的茴香的清香味道。
茴香花
茴香又称荤香，味道比较特殊。新鲜翠绿的茎叶可以作为蔬菜食用。可以炒菜、做馅、凉拌、做汤等多种食用方法。它的营养价值很高，有开胃、养胃、补肾、壮阳、帮助消化等好处。在超市中偶有新鲜的茴香菜出售，因其特殊的味道，所以很少购买。有一些人特别喜欢茴香的味道，记得上学时，同宿舍有位北方的同学最喜欢吃茴香馅的饺子。
茴香花
茴香花落之后结出的果实就是茴香子，不但是调料，更是一味中药，用途广泛。有抗菌、抗炎、调节免疫力、促进消化等功效，也有人用茴香籽和蜂蜜泡水喝。茴香子提炼的茴香油和茴香制剂有多种药用价值。
茴香花
朋友们，你见过茴香开花的样子吗？喜欢茴香的味道吗？ #夏日生活打卡季#
茴香花
茴香
茴香花