分享工作，分享生活，大家好，又到我们一起分享的时间了。昨天周一，汇报销量，倒数第一，难受啊。昨天客户订的泳镜货款转了，但还是没有收到，收到后发货。跟进了一些客户，拿货想法不高啊。太难了。
今天和大家一起分享一款家常虾的做法：茄汁烧虾，一起来看一下，希望大家喜欢。
用料：青虾，西红柿，番茄酱，圣女果，菠萝，生姜，大蒜，葱，植物油，红油，食盐，白糖，生粉
做法：1：准备食材：青虾处理干净，去虾线，取虾头备用，西红柿洗净切粒，圣女果洗净对半切开，菠萝洗净切块，生姜切片，大蒜切片，葱切段备用。
- 腌虾：把处理干净的虾，加食盐，白糖，生粉一起腌制2-3分钟备用。
3.做汤：锅中加少量植物油，生姜和葱段入锅煸香，虾头入锅小火油煎，拍打挤出虾膏，加适量清水，慢煮3-5分钟，滤完虾头，生姜，葱段取汤备用。
4.烧虾：锅中加入适量植物油烧热，腌好的虾入锅油煎，加入蒜片，煎出香味，加入西红柿粒，圣妇果，菠萝块，番茄酱，加入烧好的汤，一起炖煮，加少量食盐调味，煮好后起锅前加入红油着色，出锅装盘即可食用。
茄汁烧虾色彩丰富，香气四溢，美味可口，正所谓色香味俱全。如果您也喜欢，可以试着在家里做做，对美食的态度，就是对生活的态度。
茄汁烧虾，大虾这样做，你吃过吗？