【原创】菊子姐姐

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我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！

芒果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑，即使冻成冰以后，也能保持绵软的“冰霜”感，做成的冰沙口感非常棒。芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

芒果不仅在色香味上吸引美女们，在营养健康层面，芒果也具有防癌抗癌，祛疾止咳，降低胆固醇等作用！芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用，芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益！

最重要的是芒果冰沙留给我们的美好回忆，还是青葱的岁月，还有懵懂的稚气，你一口我一口，冰爽而融化的感觉，甜蜜的味道，不曾忘却！

Get芒果冰沙 制作流程

1、食材

芒果4个，如果大芒果1个就可以了

2、加工

把芒果对半切开，在切刀花，切的时候小心，用汤勺把果肉取下。如下图所示

取下的果肉放冰箱速冻6小时左右，最好是平铺着速冻比较好，留一个芒果切芒果丁最后点缀用（这个小芒果很调皮，有木有^_^）

冰箱取出速冻好的芒果肉，放进榨冰机，榨成芒果冰沙

榨好的芒果冰沙可以直接装杯，装3分之2即可，最后点缀上切好的芒果丁即可食用，（也可以再次放冰箱速冻2小时左右，取出，用专用的冰淇淋勺，挖出一个个美美哒芒果球来食用）

3、摆盘

无论是芒果冰沙，还是芒果球，都比单纯吃芒果来得更美味，口感更好

【菊姐物语】

还是得提醒下美女们，每月的那几天不吃冰也不要吃芒果哟！套用一句广告词，芒果好吃，可别吃多哟^_^自夸下，菊子姐姐的刀工还是美美哒^_^

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【彩蛋】

美食主编：Caroline菊子

文字编辑：Shaun小时

背景音乐：遗失的美好（张韶涵）

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