五集采访录之三 | 1947年,正春和的销售额占整个同业的50%左右

嘉兴正春和绸布庄的回忆

一一五集采访录

口述: 龚行华

整理 :黄国华

五集连载之三

我1947年进店时,当时第一印象是各柜台周围满是顾客,那时一天营业额约三四千元,按棉布行业以40码龙头细布一疋为折算单位,相当于每天的销售量约合80疋龙头细布。(1947年一疋龙头细布的价值等同于一钱金子、一石糙米150斤、5元银元)

店内自有资金约4500疋龙头细布,按此推算,不到两个月可完成一次周转,速度之快,嘉兴任何一家布店难列其右,当年嘉兴具有规模的布店有永瑞兴、纶华、同福昌、久和、天纶、义昌福、新华及正春和8家,正春和的销售额占整个同业的50%左右,其影响之大,可见一斑。

五集采访录之三|1947年,正春和的销售额占整个同业的50%左右

抗战初期商会工商科登记绸布店情况

正春和之所以有此业绩,一是多年来积累了很多传统经营经验,除了笃守诚信、店规严格、制度健全、标新立异、经营精明外,在过去招收学徒和选聘店员时,要求品行端正、忠诚老实、头脑灵活、遵纪守规,一般先试用考察,才正式录聘。在经营服务方式上灵活周到,采用连带服务、上门服务、信用售货,故深得顾客信赖,营业久盛不衰,居全城同行之首。

正春和直接与厂家挂钩,当时上海有一家英商“七玫瑰”布厂,该厂所产布匹可与丝绸媲美,花布花色多,翻新快,并用七种染料印染。产品为沪上及全国领先,各地都以得到它的产品为荣。

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民国时期上海七玫瑰布厂布匹上的广告

该厂卖办姓朱,海盐人,正春和特约其入股,成为股东,并在他的发行所派员常驻(当时叫申庄)。由于信息掌握及时,渠道畅道,只要上海南京路上出现七玫魂的的花色品种,不出两天,正春和的柜台上就会出现。

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阴丹士林布晴雨牌商标

五集采访录之三|1947年,正春和的销售额占整个同业的50%左右

民国时期阴丹士林布匹上的广告

上世纪三、四十年代,正春和的主打商品之一“阴丹士林”布,阴丹士林不仅风靡上海,在二、三线城市同样流行,嘉兴紧跟上海时尚潮流。

“阴丹士林”是一种人工合成化学染料的名称,耐晒、耐洗、颜色牢固,由于上海的德国德孚洋行最早生产。后来上海大华染织厂生产,印染的“晴雨”牌阴丹士林,染色鲜艳,布质精美,最受各地商店青睐。当年,年轻男子穿着阴丹士林布长衫,风流倜傥,或温文尔雅;女子穿阴丹士林旗袍,婀娜多姿,端庄秀丽;尤其是一袭蓝色旗袍,系一条羊毛或丝绸围巾,尽显高贵和妩媚;不论有钱人家的贵妇,还是青年女学生,个个都钟情阴丹士林旗。

正春和销售的都是直接从厂家进货,保证货源正宗和供应。

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民国时期进货布匹上的广告

正春和设置有临街玻璃大样橱(当年唯照相馆有),立有嘉兴唯一的一个女模特,只要新品种一上柜,即用八尺布料,以旗袍形式展示在模特身上,同时还配以其它商品,陈列柜琳琅满目。

当年上海电台*放播**:“三轮车上小姐真美丽,西装裤子、短大衣……”的歌曲,在时髦女郎穿着变化刚在上海滩显露时,正春和模特身上立刻换上西装裤子、短大衣的着装,并不断更换各种料子,这一引领时尚的风向标,引得行人驻足观看。

由于店堂面积近300平米,橱窗、柜台都满货上架,出现的品种多达2000余种,可以说是包罗万象,加之花色、艺术的搭配,进入店堂,令人眼花缭乱。

当年嘉兴只有晚上供电,正春和与隔壁九洲理发店,购买柴油发电机自行发电,并在店堂内安装由上海设计定做的大型霓虹灯,时为嘉兴商业第一家,一米见方红色空心“正春和”三个大字,下方配以黄绿色的广告词“花色繁多,绸缎呢绒棉布,价廉物美”,霓虹灯跳字,白天一开,店堂生辉,夺人眼球,引来不少顾客。

除了霓虹灯广告外,利用其它大小场合宣传也是正春和促销手段之一。店内专人负责广告策划,小到包扎纸上都印有精美广告。当年嘉兴各报几乎每天都有正春和的广告,有时竟达整版;向寄园(当时戏院)赠送舞台幕布,紫红色绒布上镶缝正春和招牌及宣传词;在银星电影院*放播**幻灯片;春秋换季促销时,在开往各地的航快船上悬挂正春和招牌的旗子,其影响辐射周边县城,故不少附近县城(镇)布店前来批发,每天有五六家,少一点的自己带走,量大的店内打包,航快船托运送达。

凭借周转快、资金足,正春和多方开拓进货渠道,上海进棉布、呢绒外,杭州进丝绸缎类,江苏盛泽进纺类,硖石进劳动布(类似现称牛仔布),枫泾进里子布,江西万载进夏布,桐乡进丝棉,广东进拷皮(现称香云纱)。

为了同业公平竞争,免打价格消耗战,正春和负责人之一钱伯祥与新华布店徐姓老板二人,以上海纱布市场起伏而制定价格表,以同业公会名义分发嘉兴各店执行,一般毛利率在20%左右,各商店均能自觉执行,不会产生价格竞争。

销售的每匹布上都有标价票签,明码标价,用棉纸剪成长约3寸,阔1寸,插在布匹上。价目用中国字码,如三角伍分、一元二角这种传统标式。

正春和为了更好地为顾客服务,还代客加工中西服装,特约众安桥西服店丽华与下塘街一金姓中式裁缝加工,兼营新娘礼服与出租业务。

1948年初,正春和从业人员有41人,其中上柜台营业员23人、练习生7人,其它11人,各司其职。各营业员之间,不以资历分头柜、二柜,但都有固定的柜台,并个个都具有与布店相匹配的形象,要求长衫笔挺,白色府绸衬衫袖口卷在外面,头发油光整齐,在柜台一站,显得英俊潇洒,年长一点的也红光满面,一副乡绅气质。他们都有一套过硬的量、剪、包、心算、着身配料以及熟悉商品知识的本领,深知回头客重要性,把每位顾客看作亲人与朋友。

过去衣着看门坊,不仅要掌握顾客心理与审美观,还要根据年龄、身材、肤色,推销商品,有的放矢,往往事半功倍。顾客临柜,一般只拿出三匹布,一匹对照,二匹任选,大多三匹必中其一。针对不同阶层、军政机关太太、地方工商界太太、小店小户平民、工厂采购,乃至南湖船娘等特殊要求,店里有专人接待员。

有时碰到农村结婚顾客,往往来了一大帮人,双方父母、媒人、兄妹亲戚等。来店前,媒人说好做新衣及高档四季衣料五六套,结果剪到第二套,男方就现窘境,这时营业员看准新娘喜欢花色,推荐中低档布料替代,结果双方满意。

对一些有身份,比较傲慢的顾客,先端凳让座、泡茶敬烟并拉家常,到顾客开口要购某种布料时,才极力介绍,否则适得其反。在营业中稍有不慎,出言不妥,就有被老板开除的危险。所以当时营业员只有兢兢业业,来不得半点差错。

那时营业时间从早上七八点钟一直到晚上八九点钟,一班到底,不论手头有无顾客,都不能坐下。一年中除了春节停业五六天,平时没有假期,天天营业,有事可请假,不扣工资。

正春和的员工收入比其它行业算高,一日三餐由店供给,其收入可分四项:

1.鞋袜钱(相当现卫生、理浴费之类补贴)。

2.工资(月薪制,从0.8石米到2石米不等)。

3.利串(营业员每做一笔生意1%作为报酬)。

4.红利(相当于现在的年终奖,净利润1/3投资人,1/3职工分配,1/3再生产)。

一个勤快的营业员收入相当可观,一年约10~12两黄金(旧秤1斤16两制)。没有退休制度和生病补贴,到年老体衰做不动时,一般店内发3~4个月工资安家,所以流传着“养儿防老,积谷防饥”。

店里有一袁姓店员,平湖钟埭人,家小在乡下,靠多年积蓄的在店收入,于1948年购进近30亩田(当时因内战动荡,地价较低)又造了三间二进平房,养了一头牛,准备年老回家时颐养天年,不料在1950年土改时被为地主。

待续

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