全媒体记者 丁伟 特约记者 皮道琦 通讯员 雷平 卜美娟 蒋梦云报道
掌上咸宁报道
一天产16万个鸡蛋，每两天出库一次，俏销全国市场……近日，记者来到嘉鱼县高铁岭镇西海村老油铺养殖专业合作社，探访咸宁最大的绿壳鸡蛋生产基地。
在鸡蛋打包车间，记者看到一个个鸡蛋被源源不断地从鸡舍传送过来，工人们正在忙着分拣和包装鸡蛋。
“合作社生产的鸡蛋以绿壳蛋为主，红壳的和个小的鸡蛋将被挑拣出去，分开包装单独销售。”该合作社负责人杨郑林告诉记者，鸡场有20万只鸡，产蛋率约为80%，一天可产16万个鸡蛋。
据介绍，合作社于2016年成立，主营“苏禽绿壳蛋鸡”养殖和销售，目前有四栋鸡舍，每栋鸡舍养有5万只鸡，鸡舍引进自动化养鸡设备，从喂料、饮水、调温，到拾蛋、装箱、自动清粪都实现了自动化操作。
成立之初，合作社养的是商品鸡，但是市面上同质化产品太多，没有竞争优势。经过一年时间的考察和休整，合作社于2018年引进江苏“苏禽绿壳蛋鸡”品种，转型特色品种鸡养殖，专注生产绿壳鸡蛋。
一只鸡每天保证休息8个小时，住恒温房，吃特供餐，宵夜管够……记者走进鸡舍，只见纵深很长的叠层鸡笼看不到头，成千上万只鸡正在欢快的啄食。“为了保证鸡的最佳生长环境，鸡舍温度一般控制在23度左右，吃的饲料也都是和中粮公司定制的。”管理员骆凯介绍，“不同批次的鸡分开饲养，根据日龄不同，它们的作息和饮食习惯都不一样，一个月大的小鸡每天要休息12个小时，吃得也相对少，5个月大的鸡每天休息至少8个小时，一天吃6餐外加一顿宵夜，吃食管够。”
“鸡的生活质量有保障了，产出的鸡蛋质量也就有保障了。”杨郑林颇为自豪向记者说，合作社的鸡蛋一天一拣，两天一出库，保证了鸡蛋的新鲜度。鸡蛋的优良品质也赢得了市场的认可，合作社生产的鸡蛋，销往长三江、珠三角等全国各地。
6年时间，从最初的商品鸡养殖到苏禽绿壳蛋鸡养殖，从创业初期的两栋鸡舍扩建到现在的四栋鸡舍，合作社不断在转型发展中边试边行，专注产品稳扎稳打。“明年计划再扩建两栋鸡舍，同时将进一步畅通销售渠道，打响老油铺绿壳蛋品牌。”杨郑林信心满满。
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