经常有朋友问我，吃什么能变成你这么瘦，对于这个问题，我总结了以下几点：
- 要合理安排饮食，饮食清淡
我这个人口味不太重，不太喜欢吃肥肉，瘦肉和鱼也是适量吃，我要求自己每天要多吃蔬菜和水果。
现在每天在单位，中午都是吃一个或两个煮鸡蛋，一个馒头，一碗涮菜，涮菜配上点麻酱，大骨汤和麻油，单位提供的涮菜包括菠菜，白菜，金针菇等菜类，还有炒菜，炖肉等菜品，我一般会选择涮菜。
菠菜含有抗氧化剂，也可以补铁，白菜含有多种维生素和矿物质，金针菇除含有多种维生素，补铁量是菠菜的20倍，还可以补充人体必需的氨基酸，提就免疫力，还能抗肿瘤。
多去了解你所涉摄入的食物的营养价值，你可以更精准地知道自己每天都吃了哪些营养，对自己每天的食物有一个清晰的概念。
看自己每天吃什么，吃多少量，根据膳食宝塔的指引，我们应该补充主食300-400克，包括谷类，杂粮和薯类，蔬菜类300-500克，水果200-300克，主菜类几十克等等。
我喜欢多吃蔬菜，这个季节我经常会买的菜有菜花、西兰花、葱头、豆角、芹菜，圆白菜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、西红柿、茄子、菇类等等，感觉如果能吃些生的比如凉拌黄瓜，凉拌白菜，营养不会流失多少，如果能吃煮的或蒸的菜比如麻酱豆角或蔬茄泥，营养也会好一些，且不会多吃太多油，再就是炖菜也不错，炒菜也还好，但不应该放太多油。
每天让自己补充点水果，现在是夏季，多吃一些应季水果，像桃子、李子、葡萄、草莓、蓝莓、西瓜等等，苹果这几天也有应季的了，每天一个苹果，疾病远离我，这些都是不错的选择。
不要总吃大鱼大肉，高油高盐的食物，禁止食用垃圾食品，能自己做饭，就不要点外卖，因为自己可以控制使用新鲜的食材，少盐少油多醋，多些种类的蔬菜，选择蒸煮炖等更健康的做饭方式，让自己每一餐都吃的更健康。
- 吃饭细嚼慢咽
如果没有什么急事，应该把吃饭当成一件重要的事情对待，养成良好的吃饭习惯，这是我们一生都需要好好做的功课，它值得我们好好地对待，买一些自己喜欢的餐具，让吃饭变成一件快乐的事，让吃饭更有仪式感。
一定要细嚼慢咽，因为这样可以促进食物的充分吸收，牙齿把食物研磨碎了，再与口腔里的唾液淀粉酶充分接触，这样可以让食物消化地更完全，不仅减轻肠胃的负担，促进了营养的吸收，对减肥也有一定的益处。
- 每天定期排便；
要养成良好的排便习惯，不要忽视身体的便意，不要因为懒或者工作忙等原因，忽视便意或强忍不便，粪便应按时排出而不得排出，在肠道内滞留过久，则变干燥而造成便秘，同时久而久之也会使直肠感受粪便的功能下降，引起直肠性便秘。
每天吃了足量的蔬菜和水果，吃一些粗粮，这样身体里就有了足够的膳食纤维，或者早晨喝一杯温开水，润润肠，能够让身体每天定时排便，将宿便排出体外，这有助于毒素排出体外，对身体非常有好处。
每天保持平缓的心态，做事不能着急，慢慢做比干得着急更快，而且情绪平缓更有助于心情放松，不容易让身体气结，上火而导致便秘。
蒋介石的夫人宋美龄女士活到了106岁，她的长寿秘诀有一点就是每天定期排便，排除身体里的毒素，可见每日排便对身体的健康至关重要。
女性想要保持年轻状态，想要让自己保持身材，要管住嘴，迈开腿，要明白吃什么对自己有好处，要有计划，有节制地去保证自己的饮食，不能只满足了自己的食欲，只刺激多巴胺的分泌，却对自己的肝脏，胰腺等器官不管不顾。
合理搭配自己的饮食，做到三餐自律，饮食节制，心态平和，定期排便，今天我也快步入自己的40周岁了，感觉让自己的身体健康比单纯追求瘦来的更实际，希望我们每个人都有一个健康、美丽、幸福、高质量的人生。
