以鲨鱼的鳍的形似细丝的骨质做成的鱼翅，是传统款的昂贵的知名佳肴。声名远播的佳肴鱼翅，烹调的手法异常的繁复，不是平凡的厨师能胜任的，得仰仗于技高一筹的大厨的行云流水般的大手笔，凭鲜美无比的鸡汤等佐料的妙用，方可烧制出令人魂牵梦绕的异常的美味。显然，鱼翅汤的美味主要源于鸡汤等佐料的“润泽”，润物细无声地与鱼翅的胶原蛋白的“韧”相互交融着，激荡出独一份的美妙的色、香、味，渐成了诸多佳肴中的珍品。
鱼翅富含几乎没有色氨酸的那样的胶原蛋白，难以被人的 身子 所汲取，其可汲取的蛋白的含量真不及鸡蛋的多；鱼翅 蕴涵 的不饱和脂肪等养分，与大众化的海鱼差不离，绝没有出众的料；鱼翅汤的美味出自鸡汤等佐料，而不是鱼翅自家的食材的鲜味。也就是说，鱼翅在营养层面的价值近乎低廉的猪蹄，价格却比低廉的猪蹄昂贵百倍，粗略地一算，性价比真切的极其的差。哈，为了尝一口徒有“海味”的美名的鱼翅，就付出这么不菲的价钱，正应了那句“钱多而人傻”的调侃，不值当！
令万千的痴迷的美食家们颇感沮丧的是，独一份的美妙的色、香、味的鱼翅内含有剧毒元素铅、神经毒物BMAA等毒性的质，进食后滞留身子里，日积月累地积淀。这些毒性的质，慢慢地发力，不间断地刺激着神经系等受体，致使多样的脏器必须的受损，引发了一些烦人的不育等病症。过多地馋食昂贵而美味的鱼翅，极大地侵害身子的康健，尤其身怀六甲的孕妇和年少无知的孩儿更甚。哟，为了尝一口徒有“海味”的美名的鱼翅，就“惹”了这么多的毒呀，“烧钱”了却不讨好，这是何苦呢？
人们为了鱼翅的这道昂贵的佳肴，一年残杀了约1亿条凶猛的鲨鱼，疯狂地截取了名贵的鱼翅而随意扔掉了没多大“赚头”的鲨鱼肉，导致了高大上的鲨鱼为人类舌尖上的美味而近乎灭绝。随着鲨鱼的生命的陨落，其他鱼类家族的诸多成员因没有这样强大的天敌的捕食而忘乎所以地疯长，引发了些许的食物链的断链，进而破坏了广阔的海洋生态区的平衡和海洋种群的多样性的和谐。哦，为了尝一口徒有“海味”的美名的鱼翅，就毁了海洋生态区的本有的安宁，损鱼而不利己，必须的给自个留点必得的“口”德！
没有舌尖上的鱼翅的暴利，就没有鲨鱼的生命的陨落。为了生物圈的欣欣向荣和人类的美好未来，不论何时何地，我们都得正确地面对钱财的邪魅和口腹的贪欲，义无反顾地拒绝价格不菲、美味异常的鱼翅，不买、不吃而坚定地护卫这些濒危的强大而脆弱的鲨鱼。动起来！还海洋一片安宁，让广阔的海洋生态区和谐而生机勃勃地繁衍与生息吧。
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