
祛湿,别再煮红豆汤了,多加这几味食材不仅好喝好吃,效果还翻倍
今天的美食分享要和大家聊一聊祛湿这个东西,曾经看过这么一句笑话说“中国人永远在祛湿的路上,永远感觉自己湿气过重”说的是一句玩笑话,但也是一个事实。由于在日常大多人喜欢吃一些生冷的东西,再加上日常饮食作息不注意湿气大是正常的事情。
只有在感觉难受了,才会想到要祛湿。那祛湿一般人首选的是拔火罐,那么漂亮的背那么白的背那么细的背。就这么折腾出一个个圆圆的黑血圈不仅痛苦难受,效果还不一定好。

所以很多人会再搭配一些饮食作为辅助,经常听到就是煮赤小豆。今天吃明天煮后天炖,但是效果就是迟迟不见起来。这个主要是因个人体质不一样呈现出来的效果也就不一样,或者说您的体湿比较重。普通的红豆汤水已经起不了成效,这个时候你就必须增加几味食材来加强疗效。至于需要搭配什么食材怎么煮,那就看看今天的分享吧。

祛湿牛肉汤
食材:牛肉800克、老姜1小块、芡实1小把、赤小豆1小把、茯苓1小把、五指毛桃根1小捆、生抽2匙、味精1小匙、盐1小匙

制作步骤:
1、今天我选用的食材是牛肉,可能有不少人不敢吃牛肉。所以会问那怎么办,这没有关系可以替换成瘦肉或者其他的禽类。肉,只是作为一个辅助。可以根据自己的喜好去调整,如果选择牛肉的话可以选择腱子肉、牛腩之类口感比较好的部位。牛肉含有丰富的营养,经常食用具体强身健体、增强体质提高免疫力的作用。对于一些体质比较弱的人来说,经常吃对健康很有帮助。

2、除牛肉之外,主要的辅料也是起到祛湿作用的药材是赤小豆、芡实还有茯苓这些在一般的超市中药店都能买得到。

3、除了上述之外,今天还添加了一小捆的“五指毛桃根”这一食材或许你比较陌生。它具有祛湿、消水肿、健脾、行气等作用,用于搭配作为祛湿具有很好的辅助作用。

4、把所买的牛肉清洗干净,切成小块。然后冷水入锅,焯水一次并清洗干净后使用。

5、接着把五指毛桃根及赤小豆、芡实、茯苓、老姜清洗干净,与牛肉块一并倒入炖煲之中。大火烧开转小火焖炖两个小时,在准备食用之前再加入所需要的调味料即可。

6、一道营养好喝好吃的祛湿牛肉汤就做好了,做法简便您可以试试。
地主小贴士:
1、不喜欢牛肉可以替换为自己所喜欢的肉类
2、辅料在一般的中药店都能买得到
3、调味料在最后才下
4、药膳食谱,有特殊疾病者切勿食用。
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