(文/萨堡儿 原创)
法国殖民时代给越南芽庄留下了许多历史痕迹,至今影响着这里的方方面面。这些包括芽庄街头现烤的法式面包,绿色植物环绕与装点的咖啡馆,口味淡醇的西贡啤酒。在宋朝之前,越南是中国的一部分。今天的中国游客取代苏美军舰,攻陷了芽庄,带来的是源源不断的金钱与繁荣。

越南中部的海滨城市---芽庄
一.被中国人“攻陷”的南越小城
国庆节长假,跟随着家人的出游计划,前往越南南方的芽庄旅游度假。“这是当前最火的越南旅游目的地”,朋友告诉我。
临行前,我特意找了本【孤独星球】旅游畅销书的【越南】分册,查看有关芽庄的介绍。没有想到的是,这本书里关于越南TOP 19景点推荐里,芽庄只排到第16位,甚至在昆岛之后。
我们搭乘的首都航空从杭州前往芽庄的包机国际航班,机上座无虚席,但没有看到一位外国人。我有些诧异地想,这个之前默默无名的南越小城,这么一下子变成了炙手可热的旅游城市。
抵达芽庄金兰国际机场,看到停机坪上的大部分飞机机身上都涂着国内的航空公司标记。在办理入境及领取托运行的中国旅客来自长沙,常州,遵义,义乌,宁波及杭州。唯一抵达金兰机场的外国航班是来自俄罗斯外贝加尔边疆区的赤塔市。
去越南旅游,心里不仅涌上一种特殊复杂的感觉。我们是听着抗美援越故事长大的,【南方来信】是自己最早阅读的关于越南的书籍。那本风靡一时的书里详细描述了南越革命者反抗美帝及其阮氏傀儡政权的斗争故事,以及革命者被捕入狱后的苦难经历。这些故事几乎影响了我们一代人。在抗美援越的时代,我们都为北方取得的每个胜利而欢欣鼓舞,殊不知越共取得全国胜利后的那刻起,就开始与其有恩之国的摩擦。
七九年的边境战役,老山硝烟,麻栗坡英灵时时提醒我们,国家间的关系如荡秋千般,时常摇荡在和平与对立的边缘。带着这些复杂的感情,我终于踏上了越南的土地。

芽庄的海岛
签证是事先办好的,但不是直接黏贴在护照上,据说新版护照上的九段线地图让对方不快。我们很快就通过边境检查了。此刻手机里收到一条来自中国领事馆的提醒短信:“如遇导游明示或暗示向外方公职人员付小费,请与拒绝”。此时,申请落地签的游客们排起了长长的队伍。
从机场出来时,已经是黄昏时分。接机的导游是位娴雅的越南姑娘,她自我介绍姓黎,让我们称她小贤即可。她的普通话讲的很好,曾在南宁的广西大学留过学。她说她主要是接待像我们这样以家庭为单位的自由行客人。大团通常是由中国籍导游带领的。如果不是她自我介绍说26岁,已经两个孩子的母亲的话,我们还以为她刚刚过20岁呢。越南女子与我见过的与其他任何东南亚国家女子明显不同的是,她们大多皮肤白皙,身材苗条,面容娇美。
在从机场前往酒店的途中,我们看到沿海大片土地上,挖掘机张开着巨大的斗臂停在空中,脚手架包裹着无数尚未竣工的楼宇,椰子树,棕榈树和许多叫不出名的热带果树像是刚刚移栽到这里,新土尚可辨析。看着眼前的景象,建筑工地上大兴土木的噪音仿佛还没有消逝。小贤说,芽庄看好中国市场,大批旅游设施正在建设中,两年后的接待能力会数倍提高。

芽庄街头一景
第二天是芽庄老城游的重头戏,小贤陪同我们参观了天主教堂,佛教龙山寺与占婆族女神庙(婆那加占婆塔)。这三座宗教建筑庄严肃穆,各具特色,和谐相处于一座海边小城,给了芽庄一种特殊的韵味,这是芽庄游览的最大亮点。

天主教堂

芽庄的标志 ---沉香塔
在天主教堂前的广场上,许多中国游客纷纷以这座哥特式建造主题为背景拍照留念。但旅游团通常不太会进入天主教堂内,这倒让教堂内相对安谧清静。今天不是弥撒日,若干游客正在拍照留影。小贤告诉我们,旅游团尤其是低价团,都会争分夺秒地压缩旅游点游览的时间,以便挤出时间带团去购物。即使来到教堂脚下,也不会安排入内参观。“芽庄这几年几乎在为中国游客量身定做,政府部门为了吸引中国游客,放宽条件允许中国旅游公司及商家在芽庄开设分公司,允许直接聘用来自中国的导游,这些公司的导游低价接团,靠推销那些来自中国的“越南商品”赚取佣金。”小贤有些忿忿然。她认为,低价接团,变相迫使游客购买低质价虚以获取利益,打扰了正常的旅游市场秩序,也挤压了越南籍导游的工作空间。我笑着问她,越南籍导游是否最欢迎的就是我们这样的自由行游客,她点头称是。但她也说,由于中国游客的市场实在是太大了,她和她的很多华语导游朋友都纷纷被吸引着,从岘港和胡志明市来到芽庄工作。现在的芽庄,中国游客的人数基本等同于本地常住人口,这样推算,每天的游客都在八到十万之间,大大地拉动了芽庄城的经济发展。
“出门记得带上雨伞,现在是越南的雨季”,临别时,小贤这样吩咐道。

珍珠岛
去参观妙岛水族馆与黑岛跳海潜水项目是自由行项目,需要在当地旅游社拼团搭船前往。同行中遇到两位来自湖南的女孩,好像刚刚大学毕业参加工作,她们从河内入境,已经游玩了河内,岘港,美奈,原打算在芽庄玩两天后再去大叻,现在她们临时改变计划,准备明天就去大叻,把芽庄的行程缩短一天。“芽庄简直就是一个中国的城镇,太嘈杂了”,午餐时闲聊,她们这样告诉我。我好奇问,“去其它地方,如何语言交流啊?”,“用手机的中越翻译软件啊,非常方便。”姑娘们回答道。这次她们利用七天的国庆假期,玩转包括胡志明市在内的所有著名旅游城市。技术进步改变了新一代人的出行方式,地球名副其实地变小了。
芽庄位于金兰湾,这里曾经是米国海军基地,后来成为苏联海军基地。芽庄城内另有一座老机场,曾经是越战期间的米国空军基地,附近还设有美军疗养院,今天这些建筑已经荡然无存了。在芽庄大街上经常能看到俄罗斯人,究其原因,除了方便给他们提供一个到热带地区晒晒太阳的地方外,军港遗留下来的苏联情结不可忽略。但俄罗斯游客与浩浩荡荡的中国游客相比,数量上显然不是一个级别。
米国人与苏联人曾经在芽庄晃荡出没,都是以战斗轰炸机或导弹驱逐舰为先导,带来的是战争与死亡。今天攻陷芽庄的中国旅游团,带来的是源源不断的金钱,以及和平与繁荣。

黑岛的海滩

芽庄的啤酒屋
二,交趾,安南与云南---一一段缤纷复杂的中越历史
芽庄的三大宗教场所:占婆族女神庙,佛教龙山寺与天主教堂分别建于公元九世纪初占婆国时期,1889年的阮朝时期和1928年法国殖民时期,这也间接折射出越南曲折多变的历史缩影。

龙山寺
越南古称 【交趾】,据说当地人的脚趾头通常是两趾相交,故有此称呼。据史料,远古的越南居民是土著美拉西尼亚人与古代中国南方“百越”族人南迁后的混血人。秦始皇灭六国后,继续南进,到公元前214年,平定岭南,设置像郡,属地包含越南北方大部分地区。秦王朝把南下的五十万大军全部留下“谪戍”,并从内地迁居一万五千名未婚女子,与士兵婚配,从而带动更多中原人来到越南,“与越杂处”。这是越南主体民族京族的大融合过程,有史可据。从那时起到唐朝这漫长的一千多年期间,曾经出现过两个来自中原王朝的军事统帅在越南驰骋,一个是汉武帝时期的伏波将军,他剿灭南越国,再次把越南置于汉朝的管辖之下。第二位杰出的军事将领是唐朝将军高骈,他率领唐军驰援越南(此时的越南称为“安南”)击败北方“南诏”(今云南大理地区)*队军**的入侵。这两次战争,让更多的中原人融入了越南京族。当我把这些故事告诉小贤并说:“越南京族至少含有50% 以上的汉族血统”,小贤杏眼圆睁,花容失色,表示难以置信。小贤告诉我,她们从小读书被告知,越南是被北方的王朝侵占的,直到中原北宋时期才复国。越南教科书的论述明显陈述错误,因为没有建国哪来侵占?不过我也不会与一个越南女孩讨论历史,但两个国家对待历史出现如此巨大的认识偏差,并且深深扎根于下一代的教育之中,成为一个凝固的知识,是件非常令人忧虑的事情。
继续越南故事到北宋,此时的北宋王朝面临北方“辽”与“西夏”两个强敌,为了避免三面作战,北宋太祖皇帝放弃了对安南这片“潦雾瘴毒”之地的管辖。北宋王朝这个严重的战略失误,导致越南永久地脱离了中国的版图,这一年是公元968年。

芽庄的咖啡馆

前往汉漂岛
有趣是,曾经遭到唐朝高骈将军抵抗的“南诏国”,改朝换代成为“大理国”,又被元蒙*队军**攻占。当元蒙统帅忽必烈统一中国后,大理国成为云南省,直到今天都是我大中华最重要的省份之一。
南宋末期大量军民南逃越南,帮助越南抵抗元蒙*队军**入侵,这是越南京族第四次较大规模的融合。明末清初,还有大批明朝遗臣与难民南逃越南,相信这些人基本形成了华族社会的雏形。
历史就是这样诡异,中国版图在北宋时失去了越南,紧接着在元朝时又拿回了一个云南。更为诡异的是,所向披靡的蒙古大军横扫欧亚广饶土地时,忽必烈蒙古*队军**三度进攻越南却无法取胜,成就了越南自封“世界第三军事强国”的历史资本。

贩卖槟榔
越南建国后,经历了陈,胡,后黎,莫,郑,西山与阮几代,但越南的文化与宗教,一直与中华文化紧密相连。我们在龙山寺庙看到的庙堂门联,题写的都是汉字。庙宇里的佛像造型,都来源于中国的大乘佛教,寺庙的建筑风格包括龙纹雕柱,飞檐峭壁,都是原汁原味的中国风格。
芽庄的占婆族神女庙是游客打卡必到的地方。整个建筑群属于印度教风格,颇有高棉吴哥窟神韵。芽庄曾经是古占婆国的首府,位于越南中部地区。该国约17世纪时被北方的阮氏政权所灭。在占婆族与越南的战争中,许多占婆族人逃难到马来西亚,并皈依伊斯兰教。现在的占婆族人口大约13万多,在越南54个民族里排名第14位。当我们在占婆古塔下欣赏完占婆舞娘们的精彩舞姿后,移步到凭栏处,即可远眺江河入海口处的渔帆点点,近处若干游艇在江面上相互追逐,泛起白色的浪花,公路大桥上车辆穿梭不息,古代占婆的历史也许随着滚滚的波涛,逐渐远去。这些占婆舞娘或许并不清楚,她们的祖先曾经创造了长达一千五百年的辉煌国度。

占婆族神女庙

占婆族舞女的舞姿

远眺江河入海口处
阮氏政权在吞并了占婆国后,又占领了南部的水真腊(当时的下柬埔寨),统一了全越南。1858年,在法国舰队的炮击下,阮氏政权沦为法国殖民者的傀儡政权。芽庄的天主教会就是这一时期的历史产物。这座始建于1928年的教堂,位于老城区的高地上,气势恢宏。当我走进教堂内,望着头顶上彩色玻璃里绘制的巨幅圣母画像时,仿佛来到了欧洲,眼前的景象与那里看到的几乎一致。

教堂内景

游船码头
三.咖啡馆,法式面包,———无时不在的法式风情
“我已经老了,有一天,在一处公共场所的大厅里,有一个男人向我走来。,,,他对我说:“我认识你,永远记得你。那时候,你还很年轻,人人都说你美,,,”
这是法国女作家杜拉斯在她自传体小说【情人】开篇的一段描写。年轻的杜拉斯在南越西贡(胡志明市的旧称)成长。在那里,她与一位年轻的华裔富家子弟产生了一段铭刻于心的初恋。【情人】拍成电影时,芽庄的秀丽海景钟屿石岬角,成了富商梁家辉告别女友杜拉斯分手的外景地。今天,这片浪漫的海滨岩石成为旅游团的必到之处。

秀丽海景钟屿石岬角
法国殖民时代给越南留下了许多历史痕迹,至今影响着越南的方方面面。芽庄最靓丽的街道是双向四车道的滨海大道,中间的隔离带里种植着各种热带花卉草木,大道一旁是黄金色的海滩,不时看到西方人在晒日光浴;道路另一旁坐落着一座座黄色罗马柱褐红色斜顶的法式建筑,掩映在棕榈树中。街道上的小汽车与旅游大巴车,似乎一直被永不停歇的摩托车所包围。这是法国殖民时代留个越南的经典画面。

芽庄最靓丽的滨海大道

海滩上的日光浴
我们下榻的宾馆位于滨海大道上,空闲时即可沿着大街徜徉在那些法式建筑群中。“庆和省博物馆”及“亚历山大.耶尔辛博物馆”离我们下榻处这要十分钟的路程,值得我们抽空参观。省博物馆里展览着某位越南艺术家的仿古石雕艺术品,而“耶尔辛博物馆”名气更大些,吸引我们进去参观。耶尔辛是瑞士籍法国人,由他最早发现芽庄并介绍给西方。耶尔辛从巴黎医科学院毕业后,致力于鼠疫霍乱与破伤风的防治。他到越南芽庄后,控制了这里的鼠疫。耶尔辛还为越南引进了巴西橡胶树与优质品种的耕牛,为越南人民所爱戴。耶尔辛去逝后,他的故居改造成了博物馆,起居室里摆放着主人当年工作时的使用的打字机以及桌椅木床,墙上挂满了越南风光老照片。估计鲜有中国人参观博物馆,那位管理员大姐对我们的到来表现出非常的热情,她一再对展览馆里只有越南语与法语文字介绍表示歉意并让我们留下邮件地址,说会把展览馆的英文介绍发给我们。她还说会与上级沟通,争取博物馆里配上中文介绍,吸引更多的中国游客。

汽车被永不停歇的摩托车所包围

庆和省博物馆前厅的胡志明雕像

亚历山大.耶尔辛博物馆

耶尔辛博士
就要离开芽庄了,对这里的感受仍然浮光掠影。记得小贤曾说,要想了解当地人的吃穿住行,可去“水坝市场”逛逛吧。我们打开“狗狗”地图,按图索骥欣然步行前往。市场位于陈旧的老城区,我们不时穿过纵横交错的街巷,以及排布极不规则的三叉路口与六叉路口,而这些路口中央偶尔设个小花坛,很像某个法国的小镇。沿街楼房的底层会被各种咖啡馆,餐厅,水果摊,杂物铺与迷你超市占据。人行道上不时有些快餐档,烧烤各式肉类及海鲜,其中包括龙虾珍宝蟹,档主还会不时地涂上不知名的越南香料,诱惑着我们的味觉。

主人当年使用的木床

道路中央设个小花坛

水果摊
沿街排开的店铺中,最多的是咖啡馆。遍布各个街巷的咖啡馆,应该是普通越南人习惯去的场所。快要到达市场时,一场瓢泼大雨突然而至。为了躲雨,我们顺道拐入路旁的那座咖啡馆。咖啡馆里几乎座无虚席,当地人三二坐落,或聊天,或闭眼聆听着*放播**的轻音乐。浏览一下饮品价目单,各类咖啡与果汁价格不高,大约2万到3.5万越南盾(大约6元-10元人民币)。最好奇的是服务员不是直接端上咖啡,而是端上一套咖啡滴漏器具,帮我们现制咖啡。几分钟后,一杯飘散着奶香的醇厚咖啡就完成了。

咖啡馆方便躲雨

咖啡馆内景

滴漏咖啡与各种果汁
越南人喝咖啡的习惯,是法国人带入的。越南湿润的土地,恰好是种植咖啡的好地方。现在的越南人喝咖啡有了一些改进,比如加上炼乳,酸奶或冰块。我下榻的房间里没有咖啡壶,那套古怪的茶具原来是咖啡滴漏器。回房间后可以自己制作了。喝着咖啡,我这样思忖着。此时,大雨停了,阳光明媚,咖啡馆里的人群呼啦地走了大半,难道雨季的季节也可给咖啡馆带来更多的生意?我恍然悟道。

服务员帮助泡制咖啡
水坝市场与中国的小商品市场没有多大区别,乏善可陈。饥肠辘辘时吃顿越南当地饭菜倒是不虚此行。越南河粉,酸鱼汤,烤牛肉米线都是美味佳肴,口味清淡细腻。越南女人苗条娇美,因为她们在饮食上远离油腻。如果再探究她们白皙的皮肤,那就瞧一瞧满大街飞奔着的,那些衣裤裹扎严密的女摩托车手吧。

越南口味清淡细腻

衣裤裹扎严密的女摩托车手
从饭庄出来时,看到店门口的便当在卖越式法棍(一种越南风味的法式面包)。女摊主现做面包,把各类蔬菜火腿肠与肉沫塞入面包里。这样的越式面包,与宾馆里每天自助早餐里吃到的并无二样。

越式法棍

水坝市场前的摩托车手
在芽庄,或者说在整个越南,到处留下法国殖民时代的生活烙印,包括街头现烤的法式面包,绿色植物环绕与装点的咖啡馆,口味淡醇的西贡啤酒,以及国人喜欢采购的西贡小姐牌香水,这些都形成了我们对这个东南亚邻国不可磨灭的印象。
若要了解更多芽庄,请阅读本公号另一篇芽庄游记:占婆塔下的法式风情—南越芽庄行

占婆塔一角

泥浆浴公园门口的景色

越南少数民族

芽庄一瞥
(完)
