新手小白开花店避坑指南 (如何从0起步开一个花店)

最近,有几个小姑娘向我询问花店的故事,羡慕我的幸运。其实,哪有什么可羡慕的,如今的一切都是我当初一步一个血印走出来的。今天跟大家分享我的故事,也是希望能给新入行的朋友一碗老鸡汤:唯有坚持,方得始终。

故事要从我小时候说起,我从小就很喜欢花。可能因为每年的各种节日,父亲都会选择不同的花送给母亲。有时是一束,有时只是简单的一支。那时,我仰着头看着高大的父亲和满脸笑意的母亲,不知道为什么,就是感到很开心,想要围着父母转圈。或许从那时起,母亲的笑印在了我的心里,那一支支风姿各异的花儿也印在了我的心中。

花店月入10万的秘诀,花店如何快速赚钱

我喜欢花,很喜欢,喜欢到书包、钱包、头饰、衣服……身边的一切都要有花的影子。我想,我可能上辈子跟花有一段不解的故事,让我今世铭记。经常有朋友打趣道:“你这么喜欢花,干脆以后开个花店算了。”我笑了笑,我知道朋友只是玩笑,而我却在默默地等着那么一个日子。

2009年的6月,我终于等到了,高考填报志愿开始了。我满心兴奋,对着父母叽叽喳喳:“我想报XX大学,我想去学他们的花艺,好激动,我已经迫不及待的想要开学了!”

但是,父母的沉默以对让我不安起来:“爸爸妈妈,你们不为我感到高兴吗?”

“闺女,学花艺可以当课余爱好,但是不能让它耽误正事。高考志愿不可以填这个……”父母的话一句一句砸向我,我惊呆了,为什么那么喜欢花的父母不能理解我?但是我无法违背父母的意愿,所以我妥协了。这一妥协就是7年,4年大学、3年工作。

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如今想想,我要感谢父母,他们让我对花的喜爱沉淀为经验,也让我有了原始资本去表达我的喜爱。七年之后,我没有再听周边的反对声,下定决心要开一家花店。我搜集了许多关于店铺位置、店面大小、鲜花货源、店铺布置等等资料,所有网上涉及花店的专业资料、经验贴我都看了。我不能让自己亲手搞砸多年的梦想。

要租的店铺也是我很早就看中的。铺子并不在市中心,店面不大,只有10平米,交通方便,有条步行街,人流还行,旁边是各种服装店,街道不繁华也不冷清。门前的树,街上的叶,走过的人,这就是我想要的。

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店铺刚刚起步,为了降低成本,我选了几种常用的花,比如:玫瑰、满天星、康乃馨、百合等等。将他们扎成花篮、花束、捧花……因为这条街就我一家花店,所以每个路过的行人都会忍不住往花店看看。有时候,路过的男士看着身边女友在花上探了又探的眼神,还会忍不住给对方买一束。

花店的生意不咸不淡,一直没有盈利。花销却不断增加,每月房租3000多,水电费500多,进货七八百,花架、办公桌、彩带、招牌等费用更是一大把,手里的钱不多了。去做商家生意,但因为我是新人,他们并不信任我,也不会交给我。也不知道花店能坚持到什么时候,我只能暗自焦急。

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有天,家来了几位亲戚,知道我开花店后,问我生意如何,我便顺道把情况讲给他们听,希望能帮忙出出主意。大家却都不得其法,直到有人说:“我听我们家楼下的花店说,他月入过万,你要不要到他那儿取取经?”

我想了想,决定去看看。观察了几日,我发现那家花店的基本条件其实跟我差不多。于是,我就纳闷了,为什么自己一直往里贴钱,但是别人就能月入过万?就在我百思不得其解的时候,我看到几位身着工装的配送员进了店里,不多久就拿着花盒出来了。

我恍然大悟,狠狠拍了自己一脑瓜子。怪自己笨,走进了误区,只想着发展线下生意,却忘了线上生意才是长久。回去之后,我赶忙建立网店,找平台,找配送员。一切搞定后,我就葛优摊了。以后就剩下打品牌的事了,这个我并不怕,我还是相信自己手艺的。

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此后,每个到店里买花的顾客我都极力记下他的联系方式,并向他们推荐自己的网店。可是,线上生意开启后,生意不仅没好,反而越来越差了。我收到了许多顾客的投诉:“店家生意大了,也不用心了”、“什么垃圾玩意儿!”、“以后再也不买你家的花了!真失望!”……

我一脸懵逼,急忙询问原因,顾客都说花相太差。可是,我用的都是完整的、新鲜的、优质的花,包花手艺不敢说是最好的,但在做线下生意时一直被顾客夸……我思考了自己所有的步骤,都没发现问题到底出在了哪儿,人焦急的整天整夜睡不好觉。

这天,我包好一束花,准备让配送员送走。因为心里有事,就站在店门口并未立刻回店里。也就是这么一站,我终于找到原因了!

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“你怎么能这么放!”看着配送员一不注意拿倒了花盒,我真的很生气,也终于知道知道自家花店败在了什么步骤!花盒、花束虽然已经做了定位,但是不正确的配送过程还是会让花瓣受伤,从而影响整束花的品相。

这回找到了原因,我是既高兴又生气,想来想去,必须要换一家配送平台。我上网搜了许多郑州同城配送平台,也不知道该怎么挑,就只能看各家打出的口号语,毕竟敢说的公司最起码说明它注意到了问题。十几家配送平台看下来,发现有一家提到了“安全”“专送”。我把这家配送公司记了下来,却不敢妄下决定,毕竟之前被配送员坑的太惨。我沉思了会儿,收拾收拾出门了。

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再次来到最初我取经的那家花店,在路口等待了一会儿,又看到了一位配送员的影子。看着那身荧光绿,我松了口气。待配送员小心的放好花,我心里也做了决定。回去之后,我翻出那个有着蚂蚁头商标的配送平台,找到客服仔细咨询了配送问题。又拨打电话,向之前的顾客道歉,提议再送他们一束花表达歉意。一切处理完后,我又开始了忐忑的等待。

过了一段时间,我发现网店上的差评消失了,好评越来越多,线上购花的回头客越来越多,还有人特意在评论中夸奖了配送小哥。整个卖出鲜花的过程都没有人为原因了,我也终于安心了。

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我的品牌就是在这种状态下一日一日的积攒,终于,等到年底圣诞节的时候,营业额突飞猛进突破四万,我也终于在鲜花这个领域烙下了自己的痕迹。

但是,花店并不好开。告诫所有怀有花店梦的朋友,守着一家花店,要耐得住淡季的寂寞,要忍得了旺季的忙碌,要吃得了修花的痛苦,要怀着种坚持的心态。每年有千千万万的花店开起,也有成千上万的花店倒闭,想要成功,就要善于学习,勇于坚持。