虽然，“蒜你狠”、“向前葱”与“猪你涨”仍在影响着我们的生活。说到这，族弟想到了昨天含着泪买的那两头蒜……
随着近期天气转暖，气温升高，蔬菜上市量大幅增加，菜价继续走低。刚刚过去的这一周，天津市的蔬菜价格继续下跌，而且幅度有所增大，一些蔬菜价格走低明显。随着露天蔬菜陆续上市，蔬菜价格包括大蒜价格或将进一步走低。
番茄售价每公斤8.35元，环比下降7.33%；
青椒每公斤8.35元，环比下降8.14%；
圆白菜每公斤4.65元，环比下降14.36%；
大白菜每公斤3.56元，环比下降8.48%。
4月中旬，季节交替已过，本地蔬菜上市，使市场供应需求趋于平衡，外来蔬菜价格也有所回落，致使蔬菜价格有较大幅度回落态势，但和去年同期相比仍高出10%左右。
价格占优势的应季蔬菜无异于是市民的不二选择，在这里面，族弟最喜欢的就是酸酸甜甜的西红柿啦~
1.西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。
2.消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。
3.肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。
4.西红柿中还含有番茄碱，可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性
5.用于热病烦渴，或胃热口渴、舌干；肝阴不足，目昏眼干或夜盲；阴虚血热，牙龈出血。亦可用于高血压病。
但是大家要注意了，急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食西红柿。
可算到了蔬菜大量上市的季节，菜价终于降下来了朋友们！！快让族妹告诉你夏季在天津吃什么蔬菜便宜又降火！！
黄 瓜
夏季，像黄瓜，嫩南瓜，云南小瓜这些瓜类蔬菜正当季。这些瓜类能够抵抗夏天烈日炎热天气而成形结果，具有良好的清热解暑功效。瓜类爽口清甜，适量食用能生津开胃，增进食欲。
番 茄
顺应时令而生长，果实无需精心照料也能大丰收，番茄就是其中非常典型的例子。番茄是非常开胃的蔬菜，番茄炒蛋，番茄煮汤，凉拌糖番茄，每道菜都让人胃口大开，口水直流。番茄含有抗氧化因子，多吃番茄能让人显得年轻有活力。
茄 子
茄子也是夏季的时令蔬菜，烧茄子不宜用油过多，口感虽好，但是会破坏其中的营养成分，一般适合切片清炒。
藕
莲藕是入夏的最佳食品，莲藕的味道甜而涩，其性质不冷不热，鲜藕汁可用于治疗烦渴、泌尿系统感染以及外伤止血。莲藕的植物性纤维能适当地刺激肠壁，促进和激发肠内的活动，能治疗因消化功能的虚弱而长久不止的腹泻，对于睡眠障碍、痔疮、脱肛、恶疮有治疗功效。此外它还是抗衰老、消雀斑的保健品，用来煲汤医食两用。
豌 豆
豌豆又称青小豆，性平味甘，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。中医认为，豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。它含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，可以滋润皮肤。但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。
苦 瓜
苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪，解劳乏，清心明目，对于胃热痛，湿热痢疾，呕吐腹泻，尿血等症状有很好的疗效。南方沿海一带的居民习惯用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，有清热解暑作用。不过胃寒体虚者应慎食。
洋 葱
洋葱性温味辛，能杀虫除湿，温中消食，提神健体，降血压，消血脂。据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
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