渔村风情私房菜 (万宁观光渔村推荐)

万宁港北

靠海而生,与海相伴

港北小海盛产鲜美的海产

和乐蟹、对虾、马鲛鱼……

多种美味数不胜数

绝对是各位吃货眼里的

美食天堂~

万宁港北港吃海鲜哪里好,渔村风情完整版

港北小海,位于万宁市和乐镇,因万宁气候温和,雨水充足,再加上小海的水质优渥,十分适合鱼虾生长繁殖,是一片富饶的“宝地”!“海南四大名菜”中的和乐蟹,“万宁四珍”中的港北对虾、后安鲻鱼,以及深受喜爱的马鲛鱼、小海鱼汤等,都盛产于此。

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港北的渔民们常在深夜就驶船出海,去寻找新一天的收获。每一次抛出的渔网,都承载着对丰收的期盼;随着水花溅起,渔网被装得满满当当,渔船上充满笑声与欢呼,充满了收获的喜悦。

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值得一提的是,港北小海位于被誉为“中华龙舟小镇”的万宁市和乐镇,每年都会举办“中华龙舟大赛”等大型文体赛事,集结了来自全国的优秀龙舟赛手,吸引不少游客慕名前来,现场体验比赛的紧张和刺激,是万宁“运动+旅游”的标志目的地之一。

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接下来为大家带来

港北的美食、住宿攻略

快快收藏吧!

和乐蟹

位列“海南四大名菜”的和乐蟹,学名锯缘青蟹,也是港北小海的特产之一。和乐蟹肉质优、肉量多,脂膏几乎覆于整个后盖,膏质坚挺,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,富含营养,实为其它蟹种罕见。

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吃和乐蟹,以清蒸为佳,熟透后剥壳而食。不过多的加工,极大程度的保留蟹的原汁原味,白肉细嫩带有鲜甜,饱满而油亮的脂膏更是鲜味扑鼻,令人垂涎三尺。

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港北对虾

富饶的小海,不只“孕育”了美味的和乐蟹,还有鲜甜的港北对虾。其颈黄肉红,虾皮带有光泽,肉质细腻,口味甘甜,是万宁海鲜大餐里不可或缺的角色,更被誉为“万宁四珍”之一。

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后安鲻鱼

同样被誉为“万宁四珍”的小海特产,还有肉质嫩滑、味道鲜美的后安鲻鱼。据《万州志》记载,在元明时期,后安鲻鱼就已经是万宁美食的一大“网红”。如今,它也是宴席上的佳肴,且具有丰富的营养价值。

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马鲛鱼

正所谓“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”,万宁人对马鲛鱼评价甚高,而且无论是逢年过节,还是家常便饭,餐桌上总有它的一席之地。马鲛鱼肉多刺少,鲜味十足,只需要简单用油煎熟,就令人胃口大开。万宁的马鲛鱼也是逢年过节期间,给亲朋好友送礼的好选择~

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小海鱼汤

小海鱼汤最早源自于当地的渔民,渔民们出海时,喜欢将各种小鱼加清水煮成一锅,不仅简单方便,且煮出来的汤鲜鱼嫩。用于烹饪小海鲜鱼汤的鲜美鱼类皆产于万宁小海,新鲜捕捞,吃时无需过多的调味,味道鲜美无比。

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龙之舟海洋民宿

龙之舟海洋民宿,位于万宁市和乐镇港北港下村,2019年被评为“海南十佳民宿”,2020年被评为“中国最具特色海宿品牌”。民宿融合了龙舟、海洋和渔家文化理念,为游客呈现港北的渔村风情,是来到港北游玩住宿的不二之选。

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民宿设有餐厅、咖啡厅、棋牌室、音乐吧、烧烤吧等设施,还有撒网捕鱼、海钓场等体验项目;望着窗外便能看到渔船满载而归,在民宿里就可以品尝纯天然的海鲜美味,每天伴随着海浪声入睡,褪去旅途的疲惫,守护整晚的安眠,十分惬意!

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和乐女儿家民宿

民宿位于万宁市美丽的龙舟小镇和乐镇。向南,是闻名遐迩的小海。向东,是波涛汹涌的北港。精致的四合院奠定了民宿的传统中式风格,通透明亮的大厅具备基本接待及休闲娱乐的功能。

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民宿设有12间房,可供24人同时入住;私厨小餐厅可以提供订餐服务,管家会在用餐当天采购新鲜的食材进行烹饪。屋顶露台、图书室均可以组织小型温馨的聚会,让游客远在异乡,感受在家的温暖与美好。

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*光春**明媚的日子

来美丽的港北渔村

欣赏美丽的小海

畅享肥美的海鲜

入住舒适的民宿

深入地体验

浓厚的万宁乡村风情吧~