再过十几天又是假期了，大家心念念的五一节就快到了。话说这次的五一节有四天的假期，无论是带上家人出去旅游还是外出大吃一顿时间上都是绰绰有余了。
好不容易有个小长假，当然是要大吃一顿才痛快了。而五一的美食当属海鲜最遭人喜欢，海鲜可清蒸、煎炸、热炒等等。五月海鲜肉质细嫩紧实，口感爽滑肥而不腻。
接下来我们就一起来探讨下五一节的时候有什么海鲜吃呢?每逢佳节胖三斤的节奏是停不下来了。
1、大闸蟹
春天四五月份，是螃蟹最肥的时候，尤其是海里的螃蟹。高维生素含量。维生素不仅本身没热量，还能帮助热量代谢，是瘦身的好帮手。以“阳澄湖”的为代表，青背白肚黄毛金爪，为好蟹定出了指标。
2、海参
海参含大量人体需要的蛋白质、矿物质、维生素等50多种元素，不仅营养丰富，在独特的烹饪之后味道也是杠杠的。
3、虾
虾应该是海鲜中最常见的了，虾的种类也很多，皮皮虾、小龙虾、明虾……不管是爆炒，蒜蓉还是蒸的，味道都是超级诱惑的。五一节的时候带上家人或者是跟朋友去吃一顿小龙虾，喝点小酒，聊聊生活，也是一种幸福。
4、白鱼
其肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，为鱼中上品，在五一节前后正是品尝它肉质的最佳时节。鲜食或腌食都十分可口。苏州人吃鱼，既重方法又重时令，在烹调方法上有蒸、烧、爆、熏等，在时令上有“三月甲鱼四月鲥、五月白鱼六月鳊”的说法。所以现在正是品尝太湖白鱼的最佳时节。
5、草鱼
草鱼应该是家家户户都吃过的一种鱼类，也是最物美价廉的淡水鱼。鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，还有美容养颜的功效。
6、生蚝
在烧烤摊必不可少的就是生蚝了吧，在五月份的时候生蚝的肉质最鲜美也是最肥的时候。跟朋友在烧烤店喝酒的时候总是少不了点几个生蚝来吃。生蚝不仅对女生有美容养颜的功效，男生吃了也是治虚损很补气的。
海鲜是很美味，但是也不宜多吃，还是有很多的注意事项
1、海鲜切记不要隔夜
特别是隔夜海鲜凉吃容易引发疾病，这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，所以，如果要隔夜食用海鲜，还得要有一个加热的过程。
2、会过敏的人不宜吃
有些人容易过敏，特别是对海鲜过敏的小伙伴千万不要被海鲜诱惑了，不然增加过敏的几率就很难受了。孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜哦。
3、尿酸过高的人群不宜吃海鲜
如吃海鲜时不宜畅饮啤酒，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。